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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
2 D- L* ~. e- j' b8 z5 K. B3 Ytvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb" N. Y; D6 x8 G; E1 o9 M
b.蛋黃3個、細糖60克
% {8 L. A3 ^6 Y5 m/ R* D4 }$ Z5.39.217.77c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ l* q' O+ _" t7 v

- b* n& r6 q' i+ N! i+ o公仔箱論壇作法
+ O* V6 U% _2 }# O' Y% A公仔箱論壇1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。4 E; Z. i$ h0 R1 E1 f0 W
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! |, Q; f, n' b
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。 3 H) ]0 B1 d3 {5 W
4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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