材料
' e+ i9 |% q8 H- L; G/ d% [' A5.39.217.77a.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb' t! _: Z: a7 d: }5 _! e$ v' r
b.蛋黃3個、細糖60克
# {) z2 b+ G& p7 e公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克5.39.217.778 E% r* I( P1 Y k& ]2 Q9 x
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。4 }$ q0 G" N$ b/ z3 \
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1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。/ i1 u$ n0 s) v$ h
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
2 _+ ]. S$ }# v% x: v& w3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
* @' l3 f" n" e/ A5.39.217.774.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。 |
發表於 2007-8-7 12:01 PM
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