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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
; z2 ]6 f1 d4 W7 i0 O8 \3 g  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb9 l, l. _# B# I! A, V
b.蛋黃3個、細糖60克
8 `7 j9 x4 G6 Z; B) A2 z" ]c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
4 ]) {! m8 i: a; ?# E9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p) w8 E9 l+ p5.39.217.77準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。
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' Y8 e+ P9 C7 X5 O- @7 z- a) X- p, Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
. @: D& K3 b) u3 m- J; _* Etvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。tvb now,tvbnow,bttvb  A; |4 z4 S9 T  H5 _8 A8 B% _
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。2 b5 a6 y  M& T
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
& t6 |3 W6 L7 A; ]6 W3 G* R: A4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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