' P& U# ?) t8 M# h2 o- U: G! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d9 j) U. B2 ~. l/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @2 {7 W/ ~) Y$ L 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
+ ^& J9 t9 U v: m" U4 k: _tvb now,tvbnow,bttvb 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
, i S% a8 k% X4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
5 d8 L. n) p0 g9 a1 F5.39.217.77
& N+ B% c9 X( c8 r' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / S* A7 k; Q3 {) J2 Z4 C2 ?+ ]
公仔箱論壇6 Y+ e9 d4 s/ S6 J. f
朱古力蛋糕做法2 B% i0 m9 U; Y8 v9 d4 B3 Y' Z
- f3 h8 G, c, C: K 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。5.39.217.77$ x: O$ J2 \1 A! f7 m& Y7 l2 Q1 i/ ~( S
. ^/ L$ m! J/ I/ h) z
2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
* }( A6 h! W" l" f% ~/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~8 P6 ^* }: v" H$ Q UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
6 C3 E3 |/ ~* s I2 wtvb now,tvbnow,bttvb
% v. B2 g5 n/ m- n5.39.217.77 4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
' E3 F: D; q8 c0 R) N公仔箱論壇$ t0 S7 F7 w9 e! I% }; U
朱古力糖飾做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! W7 Q Y3 U; w. j
# R+ G5 G7 R% n1 u3 |
1. 切碎朱古力置碗中備用。
* W _. \; i k4 Z0 {+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 S0 q; K1 {0 V, A8 K
2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
, A: v2 W: e8 k' Z1 ^公仔箱論壇
7 Z# p) y. f3 S+ `公仔箱論壇 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
- s5 w1 h. ^( \7 b8 g+ N3 g! C, W2 k' _; g! X
2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋公仔箱論壇8 @. g8 X$ D& B3 B; \7 `
公仔箱論壇8 g* a, D, {9 ]1 G5 G
備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 T7 w4 L+ x# b2 B) U
|
發表於 2007-8-7 04:27 AM
| 
2 J& o1 t9 ^' V0 T. [9 f