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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* Y* l; L9 |/ C
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( i# `/ t5 Y. H/ [5 I" g$ h
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 C! k9 _# Y2 M i& {/ {! k
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* ?; q+ w: G; ~$ e
$ H/ v5 M! u, R: S+ F, C9 F公仔箱論壇3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。公仔箱論壇! g1 K# x* B8 J$ I; w9 e; G) W# G
) f1 Q1 X) k3 J5 K- j3 C! c公仔箱論壇4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。公仔箱論壇$ v4 h. c2 X* }! ], x w
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7 ]" r/ x1 Y" E3 `$ @) c備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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