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材料: 純豆漿 4杯, 芽菜 150克, 金菇 100克, 蝦仁 50克, 花枝 50克,
1 V) B9 M3 J6 c! K- |4 R" G 牛肉(切片) 50克, 冬菇(切片) 50克, 甘筍(切片) 50克, 粟米(切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb' }6 P' z4 A3 u; W3 _( A
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: U: R% g0 ]6 M( M, u調味: 蝦乾 1湯匙, 冬菜 1茶匙, 豉油 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉 少許
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做法:
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9 f' |1 d4 h6 x" S! s公仔箱論壇1. 所有材料洗淨，瀝乾。公仔箱論壇) D2 C* J( U% I T; i
" r" m% h/ z2 R2 a7 q" {4 n1 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 豆漿煮沸，加入調味料，放入所有材料煮至熟。公仔箱論壇0 @! n; J4 o9 }4 i/ d- e* e+ J
9 @& Y6 J; B6 W(備註: 對牛奶敏感或愛新嘗試的人，會特別喜愛這個用豆漿作湯底的火鍋。豆漿的鈣質含量雖不及牛奶高，但配合其他含高鈣的蝦仁及蝦乾，這個有營豆漿火鍋的鈣質含量一點也不比牛奶遜色。) |
發表於 2007-8-7 04:07 AM
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