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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖( s6 k# F& Y& h1 j/ h
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' Q+ ^ E$ |: O3 h4 f* p3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇6 v2 a9 I$ X; `# s* W' z! t2 C+ s
/ V& \. T2 Y2 S& w G) y7 n1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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8 H; V _. A" e D$ [. K5.39.217.773. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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3 b1 ^# P9 k8 o! i/ D& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 i; v8 g% K5 W4 B2 J/ p
1 H9 k% c, i, D0 T7 i" |tvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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