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$ q- k4 n3 j* ztvb now,tvbnow,bttvb 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法: 5.39.217.77, }. v: v. a7 h9 [+ d/ c
3 q/ `7 u& s5 I2 Y1 A' |3 [: [tvb now,tvbnow,bttvb1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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) A) B) j2 V: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 ' ^6 S2 `& R& ~& _/ [2 T2 H
: e4 A! j2 C- e" J/ D! o4 S, z% Q7 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 ^2 z" F( V5 f
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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