材料5.39.217.778 Z W4 x. z* x3 q) i/ G
雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯
% A+ g2 a1 o4 X6 ^4 W4 M: M公仔箱論壇公仔箱論壇2 m- i, }/ b" q1 N8 i# @) Q
* |9 n) E( W( d5 ^: J$ `5.39.217.77做法
0 K( p' H9 x# o4 ^# z3 l: a1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
1 @: b: k0 S) n" `6 ^2 n公仔箱論壇( f' L7 j6 n. X( }
2.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。
p; f0 c0 Y! u+ `2 x- v" K公仔箱論壇
/ {: d. |5 k: v7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。 R( f. ?% T- w7 A- U" m
% ^( a8 j! b4 \
! C' F& R# P/ T5 s% ^7 S0 ntvb now,tvbnow,bttvb貼士3 n$ g" O3 S6 K/ H5 p! w
蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。5.39.217.773 h0 ^7 L$ t; \8 @' O2 j4 {
|
發表於 2011-2-19 05:16 AM
| 