材料
& u1 Z% f# o/ ~2 j: R- f# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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) V& g) U* l/ {- C7 z6 H4 A做法
5 }2 d" \$ m1 S2 f# T6 w; J& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。
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2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。: O- B- j1 I2 p0 K1 S
8 _1 y! _ {2 b4 @, M5.39.217.773.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。5.39.217.778 J) \- X+ r" Q
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4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ O$ L3 a% s+ B$ f( _2 C
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貼士
3 Y- b: x# P2 h6 v煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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