材料
* A" t$ I( a K1 r% u. F糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
8 n+ i0 }, z6 G7 H0 s, j# ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 t4 q2 E5 X( s( q
0 [- j6 x/ p- B0 Z: f8 J% X) V* F
做法5 t4 b: g) h) N% O4 d2 J- u8 q I
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。" x( ?/ i* f- ^* h9 C7 N4 I
2 |' W u1 u9 ^1 z1 z
2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。5.39.217.777 k( w6 Q6 V9 i& f
% D1 S4 p9 z% G' N' e9 Y5 s' V% ^5.39.217.773.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。. T8 a1 g4 ]7 y7 \+ P
: d! F$ O& B7 S: i0 P4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
) c c1 T% t" L/ S, a3 xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-17 05:39 AM
| 