材料公仔箱論壇; ?) g* P* u/ o- P. J
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
6 Y# F$ v! y8 y; V6 E公仔箱論壇
; Y& H# R+ S0 X5.39.217.77醃料
% `! U4 z; h6 w- ~鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙5.39.217.77' J# K# x6 o7 _$ e o* B h
9 w7 {) m: n% d0 Q; o. S6 ?
r$ K/ R+ _0 U0 t# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 I4 X' Y' ], K' Y* T: o
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
& Q3 O; L1 Y8 D9 }5 I' M
9 n; L* I; X7 T& T5 s0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。0 I' \2 s1 s, D* w% j" N5 `9 V+ z
5.39.217.77! P- l* V0 \* V' D
3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
7 B+ Z: ?! X9 g, \) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n. T9 V! r# h4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
0 _" c, \8 i: w公仔箱論壇! s7 a& Q. d5 g/ `2 v2 E3 H
8 P. x- v8 y5 ]& \/ Z
貼士" A! p. X {# W3 X9 y& ?% o5 T
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
3 Z, c" P; I# X$ D2 o! j3 X" {1 g5.39.217.77 |
發表於 2011-2-17 05:37 AM
| 
發表於 2011-2-18 11:32 PM
| 
