材料
$ c2 W+ y5 a6 B d' q* ^% i) X# p, X$ c迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許: X) o% ~( Z; c' ^; f+ ^6 u
# e) Q# a/ [( [: c公仔箱論壇醃料5.39.217.77) b+ [# o, y- J8 v
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
3 J [( n1 `& i4 k2 G( d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 G) {; h# Z6 O
- ~5 A* Y/ p j( {3 ^, Y9 ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# a: p$ B1 c; w% M$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。8 E$ V4 }7 k* U' |9 }2 A
$ K8 D- \: j) {& g( G% r: |$ H9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 T$ r5 Y# k. {6 H
, ^8 Y) V$ }* o2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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