港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb0 r1 ~/ h# H" @ f# Z/ A6 S3 R- F
4 i' [6 C; E- {" Z( l, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 _1 o. g7 x; U0 i7 ?5 P8 O2 }
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 tvb now,tvbnow,bttvb- q/ N- }$ Q5 {$ a2 G
洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @' |; V2 T. Q+ h& |) n
青椒 1 個（切片） . r9 d4 V3 C# v" l" S. N
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇/ w4 X5 W8 G9 H3 v& d& ?- t- u
上湯 200 毫升 公仔箱論壇8 D4 R" {) e; p1 |# N$ g
調味料
: i) X2 R8 @8 P9 V1 V: L妙多咖喱粉 3 湯匙
7 R/ [+ S( q; x) D5 {, l5 m5.39.217.77椰奶 1 小杯 5 H* D7 p# m0 o$ C7 v6 O0 R g
鹽、糖、古月粉 適量 做法
% h& [7 A: h5 A9 ?5.39.217.771 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 4 ]7 Y1 ~' \4 V
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 ( J& @5 d/ u( F* t
完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. `; C+ h+ w$ p# S2 S; X
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
2 Q4 _" V/ ~% D. j5 w備註 tvb now,tvbnow,bttvb: g; B6 q: v. A! x
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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