材料：
9 V5 V1 ]2 A. r5 N8 d# m/ \% y j糯米粉 200克% ^2 y- t$ n: E I6 M
蝦米 10克& Q Y) Y% p7 P$ n* }) p
土魷 10克（切絲）
* w; b2 a6 I2 M4 p2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 10克（切絲）
- f, V! h7 G* F$ l/ Etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5克（切絲）
* d- K( }7 s/ `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
5 q: R0 ]$ Y! H/ ?8 A4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
. L7 y# |* t8 Q! D) v7 F: r公仔箱論壇糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb }! Z* c2 M, z( O) Y. |+ a
生抽 少許公仔箱論壇' S! C7 ^" V/ \5 o) c/ Q. w6 ^( O
香芹 少許1 O0 [9 f9 d+ |3 U5 C
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb, b. {0 Y- C; A* K: k
做法：
# V B6 S; P b3 }公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! n: e B* ^3 _. p0 p( Z) Y
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。/ Q! I; T3 _- x8 ?( J$ G
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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