材料：
2 O7 e& a" p" U. }" D9 ^1 z糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y/ E6 ^: T/ z" v2 n
蝦米 10克公仔箱論壇5 ^- x) x3 F% X0 u$ G" t
土魷 10克（切絲）
. ]1 _0 T: P3 ]# }豬肉 10克（切絲）
& G: y' X8 \& G冬菇 5克（切絲）
K' z" S9 P- Q# J1 w4 Q調味料：# A f) O W1 \! v1 X( |
鹽 少許3 V2 |" P0 G- F0 t
糖 少許
! ~, |. T" g4 {1 I8 Y2 I1 B7 Q- ~生抽 少許
& }4 q* e( ?( j( r5 l' }' I5.39.217.77香芹 少許公仔箱論壇/ I6 F/ O. t# P ?* K0 B
水 550毫升
3 U; h h6 m. l7 U" `7 x+ S3 P公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 F5 D7 w" y2 r# @" W
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇+ c; B4 e8 _ B, Z( L
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb! d- k- ^% m3 ~7 W2 n* y, H
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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