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[西式食譜] 雜果甜奄列

材料
美國雞蛋----2 隻" n5 C% x8 Z: A+ I. |) Z* v
糖----1 湯匙" S7 E& h4 j9 `2 @" [$ {
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法
增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎5.39.217.77/ i7 [9 |$ @: P1 s6 ^: ~/ ?, A
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。公仔箱論壇: F) R( N# P) P4 D
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。
- f7 [- w4 P# ], H; w5.39.217.773. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。

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