材料, w9 H% ^8 w7 L% H4 o6 a, \3 S
馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒公仔箱論壇, O( D6 ?. m: t+ e9 B
; [+ \+ X! S7 m( b5.39.217.77紅心啫喱5.39.217.774 y* e$ H# X) M6 e4 ]. j
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明% } ?: m! r% R
/ B% E( y z) |( e" ?5.39.217.77玫瑰啫喱
/ x: F$ y7 g9 b5 b8 j- h魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙5.39.217.779 O( `7 W6 H# F: b& _6 D/ c
公仔箱論壇1 U5 r4 n3 D* h
4 r+ `9 Q) R& m4 F. E" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.778 n1 s! V. I& N+ ]! H6 y
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
( F: C+ \' j. Q2 Y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 {- ~% j+ O) w+ p" Q8 ]
2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
; Q2 O& ]4 Q5 n$ m D- B7 dtvb now,tvbnow,bttvb
- z" [' N$ f" _- @* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
/ Z V: e3 f. H2 a公仔箱論壇
?4 r G) x4 O- g2 B5.39.217.774.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。8 Z4 F1 h2 ]6 _% u) B7 v
9 P, o! z; C! p3 @7 r8 q5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
; p. d* N8 \" T7 [8 `* g% J
' N% Z) h) o" [2 g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) d4 {; ^4 v0 J! S
|
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 