饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。
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猪肉异味：炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，学增加汤的鲜味。
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& g8 @1 q/ N/ w5 o a! [. v公仔箱論壇手上异味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋葱味；用真盐擦手可除鱼腥 味；用醋涂手可除漂白粉味。公仔箱論壇! }2 {5 V7 T/ S1 w+ @. U; Z- \
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粮食霉变味：把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和色泽如帮，且海带也不变质，可以照常食用。
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+ k; D2 B4 n7 \' f9 ~鱼腥味：用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。
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大蒜味：吃过大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。7 R* K8 a& d8 d1 n0 \( @$ t$ W
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动物肝脏臭味：可先将肝脏的血水洗净，然后肃去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一会儿，臭味即可除掉 |
發表於 2007-8-6 01:08 AM
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