|
  
|
1#
發表於 2011-2-12 01:32 PM
| 只看該作者
[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：
: t3 t9 ?1 z% U8 J" e1 I/ F5 mtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 5個
/ P0 }* |8 F* J, m4 X, v/ B牛油果 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% G$ A. }: v* ?9 H
意大利黑醋 1湯匙
. p( J2 m3 G) z5 D/ @& Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙5.39.217.779 M( S2 {3 m# F$ K) X
燈籠椒 1/4個2 S1 P* j% S/ b7 g2 f
火腿 5片
3 o. u! g+ W- D3 Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb火箭菜 120克- E0 {- e3 L# o) A2 b. R5 h
無花果 1個
# ?: i6 R. e3 h2 K公仔箱論壇海鹽、胡椒粉 適量/ F3 g6 O# N% h' g& n! p6 i. L
# j/ x4 _5 g1 u$ T8 p4 Y$ V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t( a2 \+ p% v, qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% P0 w" ?0 G$ d公仔箱論壇1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。公仔箱論壇+ G* ]7 F- S q* L
" }3 k9 g. E, |% A2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
" v, C# w) n, `9 D0 k# D
. B) e( j7 }, o4 C# Y( ]. Q+ |5.39.217.773.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
% ]+ ? G/ L& d7 v
4 E/ g& H% R! G' X& P1 |$ L公仔箱論壇
0 V# `/ @" b. H9 n. A2 _小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。2 K( M2 P) G0 o3 b% @
|
|
發表於 2011-2-14 09:07 AM
|