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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

材料:
8 i& n+ e2 g9 t4 jtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄  5個
* |5 T0 s' s: J+ l+ G' o& K/ h. r牛油果  1/2個5.39.217.776 E, x+ n& y$ D  O! H* e
意大利黑醋  1湯匙
) N4 c4 ]' E! o$ j8 P, y公仔箱論壇橄欖油  2湯匙7 f3 v. D4 }) t. s) y
燈籠椒  1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, A- d) o4 X: i
火腿  5片
4 a2 P  g! |7 P: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ m9 p4 P& ?2 E  w
無花果  1個
+ i  p- ^; c) r. G公仔箱論壇海鹽、胡椒粉  適量
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做法:
6 n1 n$ I' j9 P2 \+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無花果斜切成片,伴在碟邊。將火腿片捲成花狀,放在碟中。將牛油果切成兩半,用刀拿出果核;然後去皮,切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- c8 N# `1 s+ g7 y; s" @) i& X
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內,加入火箭菜,拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條,放在火箭菜上,倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& ?+ A8 n3 {" s

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! h( e- T2 u6 |7 Y公仔箱論壇小貼士:火腿可挑選法國Auvergne出產的,或以Parma Ham代替;挑選牛油果時,要軟腍,而無花果亦要半軟。
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