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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：
) I" q/ z, g4 l6 B6 |2 `) Ztvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 5個公仔箱論壇% }! K2 ?2 O6 i% Z, b: e6 x
牛油果 1/2個. j; P# P5 N. \, s- x2 S
意大利黑醋 1湯匙
, U, E7 W4 }' L2 M$ l7 J公仔箱論壇橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb @* h2 y% w+ q
燈籠椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 v5 B' f7 A3 ^7 a
火腿 5片; \' ^( q" L, d! u, {: [# k7 D: R
火箭菜 120克9 T9 x' |* N) g* ^3 p
無花果 1個
( Q2 u# B8 T4 W: x- P9 ?( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、胡椒粉 適量
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做法：! h, ]* ?# ` {- A1 S; _
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb* d7 B5 `& Q. \, i
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
6 q- P* }5 p1 ^" c* _& R8 y5 `5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~& M0 k! i6 A% b" L/ M公仔箱論壇3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。/ i+ {, i1 ?# n) k& f" G
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I% k, m# D& o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。tvb now,tvbnow,bttvb, P1 b- T1 ]4 i4 R
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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