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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 {% H2 u, s% h
車厘茄 5個
) X5 O4 I; j5 R9 w/ ^9 {3 l牛油果 1/2個公仔箱論壇# W7 K0 K& S9 \( a% H# s' w/ K
意大利黑醋 1湯匙
4 ^0 P" T# v! a: ]- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
# q+ C1 a: J; ~* @ k9 o1 w T4 c公仔箱論壇燈籠椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! F% ~- Q9 {" M$ r
火腿 5片tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 ~' V) s G2 R9 d4 y
火箭菜 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( d8 Y. M) W7 K7 {
無花果 1個
. X& U# X' B. ^0 v# \! R* \/ }tvb now,tvbnow,bttvb海鹽、胡椒粉 適量
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, Q/ \% n L S7 w( F做法：5.39.217.77( `, x9 ?, g8 Z7 c7 f; F
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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" }- I; k6 l' A6 [4 G, d. R. D公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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0 L3 D2 c$ f. u# Y小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。) M8 P! |0 @0 J6 f1 z! ?8 V
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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