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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：
( x- o' b5 v0 t/ i" u; `tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ j$ E- V8 D( C% T
牛油果 1/2個
6 B8 F5 R h/ u; n公仔箱論壇意大利黑醋 1湯匙
4 H- h7 N+ p" W. x1 ~- O e橄欖油 2湯匙
* `( @) J. i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb燈籠椒 1/4個5.39.217.77% @+ w/ O. l* M
火腿 5片
& J6 M- T" L6 [7 r4 |火箭菜 120克
$ p# N$ v7 t+ j3 M無花果 1個公仔箱論壇 }1 O) c Z# S9 [" b
海鹽、胡椒粉 適量
% C+ ^; h+ Z$ N \公仔箱論壇! e; U f: E7 P4 ]
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 \4 v, s }! W8 z
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。公仔箱論壇4 J9 E6 T' H( v; h2 E" J1 e: g
* G9 u4 H" F0 otvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。- v+ F6 n) @8 e! n! Z% Q; o# l1 m& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 V P, I7 @( z% @7 R$ M
0 z* W- {3 ]4 h5 K! X* d8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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