材料(約25粒)份量
0 ^2 ]" A ~/ _3 v9 V" @8 X公仔箱論壇糯米粉200克7 |0 ~, t/ n/ Y. L. x J
片糖2條
( M! h2 v" A5 x& {* A/ [" V砂糖15克/ }+ g( J7 P% t) }) M
乾花生50克
Q6 Q: r0 S/ d- A3 O8 w- n5.39.217.77芝麻10克
) a5 M7 P. L$ V" Y公仔箱論壇椰絲10克
C. @0 m5 ^1 R: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水300毫升
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0 o# v v0 C# `7 p- ?0 o2 Y# y1.將乾花生及芝麻炒香。
, _. M2 q3 X" @: c' l8 A2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
9 U6 W3 q; Z4 u( g; ]1 p, C' t3.糯米粉加入160毫升溫水。9 q+ f) Q' j$ }, S# j8 V" O
4.慢慢搓成光身。6 _: u6 l& P, D- G/ f. b- V
5.粉糰搓成長條。
* ^ e+ v- ?& n; n/ |6.分成小份再搓成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb- e% |* [3 c% p
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
+ O" m O5 A7 v' c5 Xtvb now,tvbnow,bttvb8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
2 X, O- y7 P" B" S7 [9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
9 G* o) s4 L( `3 B8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 f4 s Y' ~9 ~
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( q& h! w! r7 t心得分享tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 A; {' d0 A! P0 m' e( o
1.湯圓做得細小一點較佳。公仔箱論壇! G1 X; J1 |. A8 D: R& m
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。
4 l9 t1 p/ k4 _4 I9 p1 O5.39.217.773.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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