材料(約25粒)份量
( ~4 s9 S2 T$ r# o9 n% Y9 _6 W( R糯米粉200克
7 {% ~3 d0 c! ^0 D) A# y5 b" ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb片糖2條
8 { i6 K" a9 w% J6 S公仔箱論壇砂糖15克
% ^4 z+ N: N+ _& Y/ ?1 c4 n0 F& L乾花生50克
% T# M8 S! c6 t+ q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻10克
" ]9 g1 S1 g' f, g8 V椰絲10克
/ p" }0 f1 F" \6 }& W/ F5.39.217.77水300毫升tvb now,tvbnow,bttvb, j" h2 Z/ [3 d& S
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% g0 Z+ x! p, F* I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾花生及芝麻炒香。
0 a% B" ~( Y5 u1 |+ I! s1 _2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
; Q2 X' B6 E0 i3.糯米粉加入160毫升溫水。公仔箱論壇, U" }; n9 v" I- ~2 v. m
4.慢慢搓成光身。
, e {: X' v- [) t& K4 ?0 K) S j( ?5.39.217.775.粉糰搓成長條。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 [2 P8 Z# B& G7 u
6.分成小份再搓成小粒。
2 H' ~' ?0 [2 ]/ t! A: F" D7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
5 E' \* Y0 c; G' ttvb now,tvbnow,bttvb8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
- _' z$ U3 g" O+ r; H0 s9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。tvb now,tvbnow,bttvb- S/ m! K3 A7 F3 Q5 d/ D3 n
0 g' z' _8 d, K! L+ M) l2 U tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ K3 D( F! ^( M! b s9 b: V
* ]2 t3 a4 Z' }$ `" u4 ]5 p( E1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得分享公仔箱論壇) O! P! H6 P4 _, Z, M# e
1.湯圓做得細小一點較佳。公仔箱論壇) Z8 G& Q$ \( i. R% u
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。
6 E0 ]3 f \ G. g- s6 H5 ]8 ]7 l公仔箱論壇3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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