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意大利米 250克、紅菜頭 1個、牛油 40克、洋葱(切碎) 1個、蒜茸 1湯匙、白酒 150毫升、雞湯 600毫升、巴馬臣芝士碎 1湯匙、水 100毫升、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b. t% f3 G+ V: I( P3 H7 k5 M
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0 I* P. b/ w. a4 R1 G! R, H2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
f# k$ Y1 Q6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅菜頭削皮切大件,排在已鋪上錫紙的焗盤中,放入已預熱的焗爐以攝氏 160度焗 40分鐘至軟身,取出。將 3/4紅菜頭切粒,其餘紅菜頭加入水,以攪拌機打成紅菜頭汁備用。7 [' I6 ~7 g9 i. b @4 K: t7 o1 f$ \: P
" Z/ ?* U+ e: @) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入牛油和橄欖油,下蒜茸和洋葱碎,以中細火炒約 5分鐘至呈透明,加入意大利米拌炒至表面沾滿油份。加入白酒,以小火繼續煮至滾起約 5分鐘。
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3.將米粒繼續拌炒,加入雞湯煮 15分鐘至米粒軟身,其間要不停攪拌免黏底。加入紅菜頭汁、紅菜頭粒和巴馬臣芝士碎攪拌至完全混合即可。5.39.217.777 `$ Y& M; U% `, ^0 b
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除了加入巴馬臣芝士碎,亦可以用硬身芝士來印出心形作裝飾。
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