情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。/ \& }. Q# M3 Y6 V' u
# ]( F5 u. d3 l6 ^( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情人有心' c& d% L# I) Y; v
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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6 n8 j) M# v$ |5.39.217.77百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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12℃ Love$480（ t）tvb now,tvbnow,bttvb* }7 ?0 @' s) V5 q
6 e, t: n0 w$ d* k- _3 i+ D! t朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 5.39.217.77! u8 x! e5 Q1 y' r6 t
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）# x/ h1 N. N& x M5 L
, B( E8 r+ f# f! p白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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& E8 ]5 K. e. A! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heart Beat$380（ t）
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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' M& b+ P: W e0 I: v7 B) U8 V白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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J" e% z! m% `+ U1 Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 5.39.217.77! \2 z/ }- O9 V X" K% y! r
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）公仔箱論壇5 N0 @& g' u* _9 Z# w) W
Q) n0 l' U2 ktvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 8 R4 b- A! W% I5 B5 J
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。5.39.217.779 |5 R6 Q7 {* o8 {
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Lips$60/件（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ C; t4 ?9 y5 N8 m
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 5.39.217.77) T7 f2 b/ J/ i- b1 [
, {5 _* F& I! u4 E* l4 o7 ]$ D! g$ L紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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) z0 j% |+ M9 L+ r, R為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 / s5 i+ t- t& H% {/ n7 s% q
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Love at First Sight$60（ t） 公仔箱論壇, Q6 z) s! X* M2 E4 O; m
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。: \: q1 S8 r C h: @; ^# T
7 r3 Z/ N& U: g9 `8 x5.39.217.77Passion du Love$80（ t）0 u* z% p: I: e! I, e) M
! W! `! {( V( i' L送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb' v4 d; n% B- @6 j7 a
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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* }3 O0 P& W- N4 h- e% D5.39.217.77m Cafe on M公仔箱論壇/ k# v; A5 R, u
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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. x9 m: ?2 c2 r4 Y9 ?. S4 Zo OVENHOUSE Deluxe
7 i3 }/ s% b. ?+ `! V; Z尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
0 d) T, u8 x" V) J1 c3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ b9 _- q9 M' T/ m& c# E/ H1 n8 L
r帝苑餅店# H. n4 K8 I/ I" f2 {: \% F, e& I
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） tvb now,tvbnow,bttvb$ q) S8 w: h8 U* }0 w7 H- N
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! t8 e- z0 r/ K% K; o# H公仔箱論壇Love is in the air$580（ t）5.39.217.77/ O# j5 e8 ]4 W, L5 P; b
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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