情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。公仔箱論壇* T' i2 U1 _+ d( f$ C2 I
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。1 F& z/ k; h( d2 L, C
; x) p- ^( X& Z5 D1 F/ C$ H% D情人有心
5 ?, q0 @$ F. f7 W8 P ~tvb now,tvbnow,bttvb愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。5.39.217.773 ~' m8 u! M4 X1 L& u( \& G4 p
, {$ P# ]. y/ k9 h" l9 xtvb now,tvbnow,bttvb百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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$ q3 s2 L% b' A8 ]9 d. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" k# }( V- _; v; R+ F( \. c! z
- ?5 s2 p2 ~" Q# ~tvb now,tvbnow,bttvb12℃ Love$480（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 |8 q/ U: o K! O
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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- e3 n0 H& {3 u' y; X- b( \tvb now,tvbnow,bttvb白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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0 N/ a) L5 _ Z6 n% `白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 1 ~* _3 ?. \8 t3 z
7 \- x# c/ L; V1 \' h公仔箱論壇Heart Beat$380（ t）公仔箱論壇* Z' y" I; T& o4 m: |$ Z
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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1 }6 d+ r: D, W( o# L% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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0 b, j0 u8 G- ~2 A6 I4 q火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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9 p* t4 @1 }# G8 L: d- b情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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c& n) {6 u% e" x0 P. _& ~% S55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 5.39.217.77 P4 Z6 G" r' I; i0 H# v
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。& | a+ T, j# c e
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Lips$60/件（ t）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% a! ?( q( R% ?
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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- ]9 p; d# ?- Y2 S2 k5 ^5.39.217.77紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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6 m6 s }$ R& Utvb now,tvbnow,bttvbLove at First Sight$60（ t） & C! y- y. P) L5 A5 i
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。2 N& A& b q8 [1 r a( W
( N3 q" [, n; y" B' i4 E7 P7 L/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Passion du Love$80（ t）tvb now,tvbnow,bttvb0 t: ~" A$ ?0 a! B. w0 _
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 + K g3 |! X2 k' D8 t) u
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t Thomas TrillionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 f r( Y/ E/ w8 M! m1 x3 z
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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m Cafe on M
1 Y) M) ^8 B0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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1 c' Y3 I j; @3 [+ H公仔箱論壇o OVENHOUSE Deluxe
" Q7 j4 M2 |: l9 _1 {tvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）& B& m4 ?- Q2 L$ Z, o
+ e+ b: a/ \7 o# B$ d. }! G5.39.217.77r帝苑餅店
+ r4 ?/ ~# b8 M* I7 K% m尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 5.39.217.772 e) N1 ^7 a# r
tvb now,tvbnow,bttvb P2 p+ Q! i4 _) Z7 d1 _. o$ N7 x8 T
& H, i5 {5 d4 d# E# I5 E9 R公仔箱論壇Love is in the air$580（ t）
/ ^% A. e! T) W公仔箱論壇心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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