材料, f" Y U! L T m! V
切皮白麪包 6塊、無鹽牛油 40克、砂糖 30克、可可粉 5克、士多啤梨果醬 2湯匙、朱古力 50克
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& x% w0 A2 r/ u% j( k! G做法
5 X6 ^6 T* _4 S* A& r, k: g5 x1.砂糖和可可粉混合備用；朱古力放入微波爐以大火加熱 1分鐘至溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n" H% Y7 X* p4 Y) `* {& v
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2.將無鹽牛油放入碗中，隔水加熱至完全溶掉。用掃把牛油溶液掃上麪包的其中一面，再將有牛油的麪包面沾上砂糖可可粉。
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3.預熱焗爐至 200℃，將麪包焗 10分鐘至表面金黃色。
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4.取出用刀將整片麪包切開 4條，吃時沾上朱古力醬或果醬即可。
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麪包焗好後才切條比較好，因為未焗就切，會將麪包壓扁，影響賣相。 |
發表於 2011-2-10 05:36 AM
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