材料
$ C/ O2 ^* p9 P* u6 M9 w士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克
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; v# @: j6 S% E' m7 I0 Z' |2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e' v" f4 Q. ] z5 J+ L
做法3 x4 H- G' i$ s1 j
1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱 # U( D' c( Y4 G
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2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。
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$ d1 S3 R- H1 J6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。
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+ U! N9 s+ q: |0 v5 _4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。
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貼士
+ I: e# Q7 f5 i8 S7 l3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 J0 I. x8 y- [+ w5 R* L5 n1 f$ A
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發表於 2011-2-10 05:35 AM
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