材料
S5 o. w0 P; @& ]tvb now,tvbnow,bttvb圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克公仔箱論壇 n3 L* T/ f3 |6 {1 b" V$ z
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調味公仔箱論壇# Q% M/ r# }" V: C/ g- E$ [
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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做法
; d9 Z0 W% \, z# l% f% b5.39.217.771.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. V# d, D+ x( J; x$ X
0 L# f' _* F+ O" n$ M$ z公仔箱論壇4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。1 R: [5 `6 G) g# A3 D, _; Y
$ ~ ]( Y4 B( X4 x5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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