材料
0 A8 y9 p+ c; J8 U5 u# itvb now,tvbnow,bttvb排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升3 Q0 {5 p+ B0 q5 { i3 A% _
3 x+ F6 |8 F! w5.39.217.77調味料
" C# N2 G, ], G花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
5 U1 z: g0 Z- k. D$ c) gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _- z, e b4 O
/ ^1 k4 @! l$ e+ S# W5 T: n- M公仔箱論壇做法
' D8 h; A8 S& g5 o, _: W; Y公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。( X( i3 @2 L1 o/ `5 ^
2 o4 v( ]) y; Z7 l& \( h5.39.217.772.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb S$ ^! J; F* Y: c5 O+ E r
3 Z' F" D) _3 o& q5.39.217.774.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) i; ^4 D2 F6 ^
, }3 B. _, F' t: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。+ T ^2 d& [' u4 s0 k( }% S" }
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。tvb now,tvbnow,bttvb; t2 h1 I4 r5 a, L5 Y
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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