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/ N" m6 Z1 a! z# Z[原料/调料] 5 w, x3 e( ^4 o1 p2 B; `
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 h) @; {0 G% {
# t# l/ m5 T7 }4 ?# `4 vtvb now,tvbnow,bttvb馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
& N) N: K" m$ a$ `3 h3 i- X) p5.39.217.77[制作流程]
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/ R' z; _2 y4 k5 _5.39.217.771.面粉加入水揉成面团。4 t' l6 u2 f$ P2 X/ y1 [9 c9 ?4 t
G G" A2 J! s) j9 {- m公仔箱論壇2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
0 @' a+ o+ G; h' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; k8 M1 y9 Q7 Y. L
3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。5.39.217.77) r5 t& Y6 @5 {0 L
! t- o& }& T8 F- b( }/ J$ U5 Y5.39.217.774.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* g" D9 e, i9 {; a6 F5 h
" W" {: ~7 m7 |6 N特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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