補血湯(生產完就可引用)公仔箱論壇' N1 N7 \4 y* W! A8 P, p
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢5.39.217.77 C L+ I. \) w5 y3 W
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢
) D! Y+ d4 a7 xtvb now,tvbnow,bttvbP.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 H0 a9 \9 a0 U4 d$ k! q6 N
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
# X# A" k9 s& n8 j+ d! D, o( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍
' m; i4 d) U0 Y STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐吧！此外，建議早上時喝
- p) E! M: f' Ztvb now,tvbnow,bttvb，補妳一天的氣血。# I- \* S/ [: X W
功效：用於婦人產後、氣血虧損tvb now,tvbnow,bttvb9 I% L- f3 Q+ H. q/ B& O
養生茶(生產完就可引用)
% I1 i$ h# Q8 T$ Q) z$ |tvb now,tvbnow,bttvb材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
8 s1 W6 v& \% ntvb now,tvbnow,bttvb經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以公仔箱論壇9 f5 N' T& A r$ x& Z/ D2 @3 N G# I
一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意tvb now,tvbnow,bttvb' w* e% P Y' `! q9 N
放，有時也加加桂圓，挺好喝的
8 P$ I1 n5 y% c7 L; r8 D公仔箱論壇功效：補氣活血、增加抵抗力# I5 S3 }% C2 O
紅豆湯
6 n" A" m( K0 `$ b; z" v1 f5.39.217.77紅豆 200克2 i; O8 R0 a/ N
帶皮老薑 30克' x8 a4 J) M' R( q7 T6 I2 C$ S
米酒水 300C.C 黑糖150克5.39.217.779 Z# y' o; Z* r0 M# E4 ~
功效：消水腫、促進新陳代謝
- u) I0 S. m% ~tvb now,tvbnow,bttvb養肝茶
' _4 y: u. W* h) m% M0 L材料：紅棗 7粒5.39.217.770 L3 t1 X+ t( |' N/ B
米酒水 280C.C tvb now,tvbnow,bttvb. i5 i3 u9 U. K6 p, M* P
作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上 5.39.217.77" g" z; x; G7 x/ \8 c# o
2.放入電鍋隔水蒸1小時
. `& v! u3 A# m* G) G' }3 n1 I/ \9 b功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
9 N& p, y0 W; A f8 G6 ftvb now,tvbnow,bttvb止渴茶
- |6 [9 i, ]. {公仔箱論壇材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( J! [ I- y5 I7 Q( j
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時 tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ g8 a- |: `
2.把茶濾出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. Z: t6 T7 x- p9 d
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
* ^$ ^) X( g- |1 H: C- d5.39.217.77功效：消渴
, Z$ t+ h8 e5 e' c/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡茶公仔箱論壇 f2 s' V2 v) C6 g6 P2 k
材料：新鮮牛蒡 1根
$ m8 ^1 J/ a: r- u, Z老薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ W% \8 j" b" T% J b# P5 q
作法：1. 牛蒡洗淨
5 u' x) z/ E/ u! o2 [5.39.217.77削皮公仔箱論壇) p8 N N3 f; l9 l5 Q2 A$ j- b
切段 ! g' E9 c6 E( M" P' f, J
2. 取5杯清水
( Y+ ?+ M/ r, A+ M% o8 j, E加入牛蒡跟薑片一起熬煮
1 ~- n h( ~! ?5.39.217.77水滾轉小火煮20分鐘) {1 f2 r+ U+ c4 m* Z: N7 Q5 b* e
養心湯5.39.217.77; k. w# U4 n a3 S: {
材料：當歸
4 N* P8 L+ U! r1 Y1 V公仔箱論壇黨蔘公仔箱論壇8 x0 V: i/ C7 T& q' R
川芎
/ [# S2 D2 K% T* }& p- W" ~9 Z- y公仔箱論壇茯神
$ h! Z' M, f+ o! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草公仔箱論壇 E2 Z% V5 M! @
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子
c- z! e1 B$ o: z0 _% c3 _# Y公仔箱論壇遠志
! Z. I V0 E" j9 r q' E酸棗仁
! P/ j( R7 X/ f" f公仔箱論壇半夏
6 |8 E4 W& w2 l5 \! V' E5 Y; i公仔箱論壇各1.5錢；紅棗 7粒) t6 r' Q3 L2 b, L* k0 h+ w
米酒水1500C.C
2 G7 N3 R+ ]* z, p2 }0 k# \作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。 $ }) r; t7 r$ P9 H9 Q0 @
2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。5.39.217.77$ }9 k5 f& O2 Z5 H+ I' [- e& G
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
& d" n2 `* r% F# }$ G6 k5 @黑豆酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& p& f" R- y+ Z5 E) I
材料：黑豆1斤公仔箱論壇' T; N0 v9 m$ x9 W, m
羌活 1兩3 ]5 m4 p, m/ U y, f! t
炒杜仲 6錢公仔箱論壇7 X1 A' c" m% C% i$ X. b/ }
米酒頭 3瓶公仔箱論壇6 ?* E: o2 J& ~3 ?% c W9 [7 v
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
0 A# J, t6 ^% n8 Q( ^0 n$ Q黑豆表皮裂開
* R) @- @ _; Y& Q5 T6 O4 M4 y1 V公仔箱論壇盛出攤平放涼tvb now,tvbnow,bttvb( K9 i" v8 l2 b8 t8 g" d
羌活也入鍋略炒.放涼 & X9 K( }( I3 T+ n" p9 v& j$ Z. v* Q
2.將黑豆4 G5 k# }4 v# U0 p9 R
羌活: x$ N: y3 N! w& f1 _( o. G
炒杜仲
0 _: m* Q) n& H) P9 T, |2 r放入玻璃瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ E+ n! P- T& R# R
加酒淹過食材
& ?$ W7 {3 Q$ N5 y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓋緊密風一個月
2 o9 ?0 C& t8 _$ C5.39.217.77功效：補腎' I/ N4 T& ^. Z; f. E
去風濕tvb now,tvbnow,bttvb# r' J; G* h# b9 Y0 w6 S8 x1 o
益筋骨tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! X% ?# m) x0 M
防止關節疼痛排惡露tvb now,tvbnow,bttvb- X# e8 K" y/ u, O
黑豆酒IItvb now,tvbnow,bttvb# y) E! n( D- \+ `
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
- T* J7 ?. E: J! t& n! q; \公仔箱論壇PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
m& J* u+ j% B+ m3 etvb now,tvbnow,bttvb作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
0 V3 d! b ^9 ?$ C! V$ T- w0 d公仔箱論壇2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
* A4 S4 e$ v1 K0 N/ H公仔箱論壇PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。! X3 y1 @$ W/ h5 I" s7 h+ F8 V
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。, }/ l3 ?6 s5 ?; w- T& d
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。5.39.217.771 S& G5 l6 t( f# u
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。4 _0 d7 i, q1 s
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。% i5 p4 [& ?9 h7 `" a% P; v
補中益氣湯
# e7 \$ i, K, N% v; q( h: A4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸tvb now,tvbnow,bttvb8 k( h4 I$ q; h+ V" O' E
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢公仔箱論壇& a7 @; ^5 U& k
紅棗7粒 .米酒水1500C.C3 e$ @+ `, U8 i. k @# H( z
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
, N6 W- G/ T# b# a/ u8 {: M早晚各一碗
% W6 X" ?$ z3 M5 g7 }" T公仔箱論壇功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
" Z& B- ^$ P1 S. p4 e! p( O* Y/ X6 itvb now,tvbnow,bttvb減肥茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 V* y( J$ @ y0 t- R- N! C
材料：決明子 6錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @7 [. C( c9 v f. {4 }$ w
菊花 3錢5 \* g/ n2 ?' }1 K* _
山楂 2錢
' e9 N7 A; q' v/ J' ytvb now,tvbnow,bttvb甘草 1錢/ }: C: S+ m7 _# }' l5 ~6 T4 F+ r( l
作法：全入鍋加清水5碗
, X# P: Y, o2 X9 K中火煮滾轉小火
1 N/ Y- p- G4 e- D! L: f# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸生薑羊肉湯
& c w. K$ A8 {, e* itvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸2錢
2 D5 z+ g8 \* |/ |+ ?5.39.217.77黨蔘3錢0 q' ]9 h9 D& v! d' f* y- ?
黃耆1兩
5 [' M! j6 Z; e/ ^tvb now,tvbnow,bttvb羊肉1斤5 g9 a! ^& W0 M
黑豆酒1匙% }6 d! _. f M3 R' ~
紅白蘿蔔各半條1 |" \3 y7 a& K
生薑6片1 |- y: p0 B8 f8 ~) y* e8 Z
米酒水5.39.217.77+ k }) j: C, r5 g: }9 @
功效：產後發熱! e1 O6 R# d4 \' M
氣血雙補安神粥
) ~# N: c7 I4 m' z2 H; T* a) l5.39.217.77材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
+ P" c4 ~$ u. L% b8 S/ {作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
- e) T& p( j2 Z1 y公仔箱論壇外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
: E0 g- @: i( Y/ v& E; X) \( x2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
! r0 z* n) }3 v G, N6 q$ P0 \! E說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 O5 [& O1 c4 g) N7 \
茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，0 c' B7 B8 _$ V+ D* D( [ L
元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
/ Z" Z$ @# f& Z1 N, a合，可減輕症狀。
9 l9 W# h9 k" l冰糖銀耳湯
) T7 b! P# g" A) R: d2 i/ @公仔箱論壇材料：白木耳10克
: L' z/ t8 Z" s `3 ?5 p蓮子去心20粒7 m; t' l/ q1 K" C0 n2 _' O
冰糖適量。' a; I" \6 u) D' F
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。 ! Q; y$ E2 j) c! r; r" _+ v
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
9 l3 G. ~/ P F( N, X# H公仔箱論壇功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。
" ^" X2 x& L$ d2 n# G公仔箱論壇坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥公仔箱論壇 p; b' C- M2 y! q0 V- l
作者：陳思廷" [+ ?; G9 G- q* {. r+ D/ c
中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就tvb now,tvbnow,bttvb( e' }* Y+ B/ q
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。5 F# e2 j2 p; J( ] X6 ]
材料：( X% E: ?3 j* j; b( q: x; U
作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 d- |) k2 p% p. c
紅豆 半杯
3 p+ E- U0 w- ~# o' {tvb now,tvbnow,bttvb將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
- S1 l( C H/ G" t3 W5 z& @% Q公仔箱論壇薏仁 半杯
1 @1 K6 B6 L. }- |+ U5.39.217.77（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候
% t9 k$ k' `2 I0 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米 一大匙* S) K7 P1 s5 O+ O$ N$ P
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁4 Z+ T8 Q& U; e$ K" b0 P7 n
糯米 一大匙
5 S* h4 F3 f3 A* m" N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，不食其渣。' D8 j* D# o; V' y) h) w
米酒 五瓶
& ]% h/ K) K& r0 `6 P+ y) ?陳皮 兩片tvb now,tvbnow,bttvb. L$ s4 x- ~- K! ]
紅糖 半杯5.39.217.77/ [5 g0 f+ ^) W0 Y$ m, ^
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔tvb now,tvbnow,bttvb# d7 K1 h# h: g* a+ X+ V
作者：陳思廷5.39.217.77# x J0 n* X- T7 r
生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養公仔箱論壇# A% [/ G8 Z) q' i( r3 Z- R' W- H
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。公仔箱論壇' n; `5 z$ s8 { l p& r2 |
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) Y. f7 L4 `0 y
作法：公仔箱論壇2 B6 n) b/ X( F- x" C9 }7 y
生蠔 半斤（選肥厚的）
. L- J: e2 }, X/ I3 b( f將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入公仔箱論壇+ S" F$ ^. j& m: \7 P
蕃薯粉 兩大匙
& z. l" ?1 {9 p; {+ t$ {# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小5.39.217.77, t, B; @) Q9 t
鹽 一大匙
# B" }3 N- S% v. z5.39.217.77火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。8 [" p! U* B# g/ D; g" k" w5 @
黑麻油 兩大匙
8 \# J7 h3 E7 v2 s8 D H薑母片 七片tvb now,tvbnow,bttvb1 l: l" v/ m, y w, N
米酒 三大匙
; {. x w" L- }5.39.217.77臘八粥
2 L8 N2 v. t! @% U; b& d0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：圓糯米 200克公仔箱論壇6 Q9 {6 p* n7 R: o$ B2 e, L
紅豆 100克
]) t5 \5 n& O' K' ttvb now,tvbnow,bttvb薏仁 100克
9 T6 S* ~) B7 t& A5.39.217.77紅棗 10粒tvb now,tvbnow,bttvb" b1 r7 B9 t( q" P1 X7 D( }
松子 2/1杯
0 ~4 v% K# [" [* t8 |, I5.39.217.77糖 2大匙公仔箱論壇6 E3 v6 J( M$ `
作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
# g J" j* D; [6 b- J, d5.39.217.772.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可tvb now,tvbnow,bttvb4 B; n1 g% w/ q+ r1 S: e
功效：補充體力及必要營養
, R U" @$ z2 o+ o% e6 g2 k' ~南瓜炒肉絲6 f- N* |, p, d/ d: H7 T( }0 s
材料：南瓜、豬肉絲、薑片
. v6 U1 U, [8 ~# |0 ttvb now,tvbnow,bttvb作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 公仔箱論壇7 Z! I2 M' Q1 } t N" P! b( _
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
2 w6 @7 r$ M8 _0 l1 N2 O: M- z白汁牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 g5 m) I9 R8 U
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。公仔箱論壇: w( C M$ B# G" x
調味料：鹽、味精、酒少許。8 ?: z. j8 u/ K6 @6 _. [
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
; X; U6 m: F, y5.39.217.772.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
% a' [% U% D9 @1 E公仔箱論壇3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。
' f# ?/ p5 I9 ?- L9 z3 h金針魚湯
H+ Q7 q- m( n7 b6 ^6 @! a5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：乾金針、虱目魚、薑汁。
. h# X5 \/ P2 O5 a7 T# O# c$ b調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。
$ O- c3 h. D7 P$ {! t5 [; Utvb now,tvbnow,bttvb作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
; g; g( ?1 Q, H* H8 v8 }5 y虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
2 V" O# f* f% u8 a7 H! O5.39.217.772.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
) z0 T) R. O( T* @! t花菜肉餅
; `4 w! X1 K$ v' {$ M5.39.217.77材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。公仔箱論壇) ~% ^/ \1 s0 I! z+ Q# ~
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。
/ X7 K) ^. m ]+ z公仔箱論壇作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 % l+ a5 `; S! g( i0 {
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。 ' R7 Q% k0 y( M e" k
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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