補血湯(生產完就可引用)
6 V- d" l3 S2 s$ C( S) j材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢公仔箱論壇$ X! D' x* Q7 o
*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3錢
+ g! b. |" b" o8 T6 E8 U5.39.217.77P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水5.39.217.77* J& _: d/ [, X
經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
) k- N; x z; u4 U$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
6 p; H, ]; I9 G* t ~8 l" a公仔箱論壇耐吧!此外,建議早上時喝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 L3 x: b/ F" s
,補妳一天的氣血。5.39.217.77# h8 x/ ~- V i9 _
功效:用於婦人產後、氣血虧損公仔箱論壇& }, w4 y+ J/ j: C2 l, w j
養生茶(生產完就可引用)
: I) d4 K3 c" B# ~ E# f i! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
# ~3 g7 B! t1 l! ] j: p公仔箱論壇經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以
8 M4 G$ G& B7 ztvb now,tvbnow,bttvb一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
$ ^4 p' s9 T9 @- i" {放,有時也加加桂圓,挺好喝的
" k4 V9 h ] K e, C$ q5.39.217.77功效:補氣活血、增加抵抗力' `4 e5 k3 I) ~% C7 x4 a$ ?
紅豆湯
$ |6 p9 m; F4 ?1 C紅豆 200克公仔箱論壇0 f& M |1 `% j5 x
帶皮老薑 30克
& g) U" N/ }9 F8 E/ ^* m7 d1 m. o$ f5.39.217.77米酒水 300C.C 黑糖150克
0 C( B* U) B. }4 o) T5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:消水腫、促進新陳代謝
2 ^+ Z- r- G9 Q( x- g5 Q* c養肝茶
% s/ S& u; `$ q8 s+ l公仔箱論壇材料:紅棗 7粒tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ v9 X" E7 j
米酒水 280C.C
9 B( {6 `0 h I0 a9 Z$ j+ T4 f作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上 5.39.217.77 ~# W9 ?. }' `, e& }
2.放入電鍋隔水蒸1小時5.39.217.771 N9 v! {! f' h! V
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體2 W0 r6 `/ T5 X, e
止渴茶
* T R* ^ d& l) h i H5 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量# L) n! Q2 a% P0 P7 N
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時 tvb now,tvbnow,bttvb% a# e( P: i( |% d1 W4 G. {
2.把茶濾出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p w5 D& E8 W/ [5 j3 J9 w9 H$ r8 Y9 @
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 l" S& r0 L% H
功效:消渴
* A/ o3 q8 x7 N, X) g5 Z8 L牛蒡茶
" \6 C; N2 P9 N: y; s9 V2 A* J材料:新鮮牛蒡 1根+ d- X/ `7 l' p0 D5 w
老薑 3片
; t5 `, Q# I$ } {2 S9 T l" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1. 牛蒡洗淨
H5 x5 L% U2 D4 c削皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l- N: `8 F/ h7 g
切段 ' A/ A# W: D/ T) F
2. 取5杯清水5 \ A" _. ^- `& P9 N) S
加入牛蒡跟薑片一起熬煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) H6 [5 ?. u" C! P
水滾轉小火煮20分鐘
: R! E2 i5 C9 ^& b" N. s公仔箱論壇養心湯
7 N9 _& _/ ?# k+ _5 E; l公仔箱論壇材料:當歸公仔箱論壇+ H, B' k$ L, z6 t- D1 w
黨蔘% Z$ C) W+ N. t h5 J% u! i; r
川芎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s7 i" A' Y. q6 e. @! }5 {; n/ e0 c
茯神公仔箱論壇9 b$ T1 F" d9 ]* p" u
甘草
; s- ]0 G8 p1 \, f& R公仔箱論壇柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子5.39.217.77- F: u6 I: N0 m" D
遠志TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( Z( {. s% P/ D7 {
酸棗仁
3 ~6 k* I1 x' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半夏
+ V: X# S1 ^9 |1 d3 N' H& C4 {" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各1.5錢;紅棗 7粒, m5 Y6 P- F, e$ J! X; {8 ~% }
米酒水1500C.C
- I/ z. k. x& V* B# I# U作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。 * E( P+ g T1 B) i" k
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
& \$ H( R7 T% [2 ^ V" H: E功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
& I5 E+ X7 z' { D$ ^4 X& B黑豆酒
`5 }1 [, a# ^. m$ T5.39.217.77材料:黑豆1斤 x) h. M# Q# x$ d+ Z) u
羌活 1兩
8 i- M& i. z! n b4 w4 ^炒杜仲 6錢
# i' W& f v! C# B公仔箱論壇米酒頭 3瓶
: a7 r6 j' ?: B1 ^9 a作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙 d* q. C" P# J D/ G. _4 q6 P; ~
黑豆表皮裂開
3 N# z: v5 h; w, S' t4 t8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛出攤平放涼公仔箱論壇6 l) ^) L; @4 w$ _3 B
羌活也入鍋略炒.放涼 8 E: }# Y5 q5 f0 D
2.將黑豆
( W$ K* T$ Q% M2 n2 C5.39.217.77羌活
o; e3 o; t: `. k5.39.217.77炒杜仲公仔箱論壇; f% ]( H' P; D. t
放入玻璃瓶公仔箱論壇8 A4 _3 [1 s/ u% S5 G& k0 U5 h
加酒淹過食材
1 j$ p4 ~. @! [: v蓋緊密風一個月/ Y5 v5 z) ^1 r. P- t+ K
功效:補腎
/ }! V2 i. B7 c0 N6 o9 j公仔箱論壇去風濕
1 o% ?& W- J+ r+ J公仔箱論壇益筋骨tvb now,tvbnow,bttvb# v' y* h& A; @' N* a+ X
防止關節疼痛排惡露
1 q; \( C6 M7 z# |# ? D/ F黑豆酒II5.39.217.77* `8 N' W( V6 N7 A1 J9 o9 y
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
* r& I0 p) a6 C. K7 @. Z' X! etvb now,tvbnow,bttvbPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
* V+ p, F ^0 u8 C! Utvb now,tvbnow,bttvb作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。* M* k, R* B* m) J' g; P) T8 {# L' J
2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。+ B& a: T6 w6 Q& K( y3 T
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
4 E" X4 O( u8 I/ f& @3 i4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
+ ?( ^ Z! f( Jtvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
: U7 b& t. V+ B1 ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvb功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
, P! r8 R7 U# f1 X2 V2 j" E5.39.217.77產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。公仔箱論壇, \& }; ^( S% H' [
補中益氣湯
( {# P: j1 Z9 k# L8 h材料:當歸
# k" s7 n2 W) |4 l: r" F7 \5.39.217.77黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢tvb now,tvbnow,bttvb2 @# ]/ |9 o$ y, Y7 {, G) c& g
紅棗7粒 .米酒水1500C.C公仔箱論壇+ ? \: J1 ^# ^' N U
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
' c G0 v* |- `$ A, u" `早晚各一碗) E5 p7 X. T& v" n4 K$ J
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。公仔箱論壇* K) S: x& ]: j
減肥茶% h& K0 w( T: h1 D" H" q
材料:決明子 6錢
2 U2 g$ Q- M# L* W8 Stvb now,tvbnow,bttvb菊花 3錢
' p( q* G6 z9 B2 X3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 2錢tvb now,tvbnow,bttvb: U' ?3 r% G6 l8 ` R' U# c+ h
甘草 1錢
! i% R& Z7 G+ b% P3 h1 R# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:全入鍋加清水5碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" p2 X9 c5 W/ r5 `1 X
中火煮滾轉小火5.39.217.77$ A* u" h; t% v
當歸生薑羊肉湯5.39.217.77! W5 e. U( e1 d+ u# [2 q: ~) u
材料:當歸2錢公仔箱論壇# J4 x4 Q% S6 p9 s7 m
黨蔘3錢
( o* u4 Q B% w/ d) F5.39.217.77黃耆1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P! W( F0 m- [9 t3 U: T
羊肉1斤
5 _/ D; o P+ I0 v黑豆酒1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 I: _) c/ l- I' N
紅白蘿蔔各半條5.39.217.77* w: p1 n& k; ?7 |) |7 B% Z, c, U
生薑6片
, b$ k: U5 M6 p1 H2 \$ Q公仔箱論壇米酒水公仔箱論壇+ K. V1 r& ], g8 s8 @
功效:產後發熱公仔箱論壇- |/ V9 S0 i7 g( L# ~
氣血雙補安神粥
* R/ ]( T1 X9 A5 L+ _. Q# w+ w材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
6 f' ?9 ^9 W) m% ^0 `1 ktvb now,tvbnow,bttvb作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- w3 H5 Y: g
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。" F1 ~% f+ w& c% f1 V5 K7 G
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* E9 }* ]1 W& H
說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
* S, y) M1 { n% q! |/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
1 b% O( {+ P) h: K5.39.217.77元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
7 x: q3 K* B5 Q0 o9 N合,可減輕症狀。
- e- S; A* l/ h: vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖銀耳湯
1 C" b) B2 E4 N6 Y; n# X$ Y Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:白木耳10克
( n/ J0 u0 h6 I0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蓮子去心20粒
$ U$ G. k h% K6 r7 T2 B. ztvb now,tvbnow,bttvb冰糖適量。
* J6 N6 ~( q( v+ U5 btvb now,tvbnow,bttvb作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
4 f4 R, f" c/ A0 Q ?' M: V2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
' z D' h3 G$ |1 ], P, O9 Q: C公仔箱論壇功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
6 w9 X% u% ^% G; C7 z X, ]6 m5.39.217.77坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥5.39.217.77; h' q* f6 b* U
作者:陳思廷
& B5 w/ V' b+ ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
* t; f7 L: g; W$ c4 O0 Q6 R0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
' f; K- S7 Q5 `% m材料:5.39.217.777 R5 q8 S' c. B y: v
作法:8 d" s7 G% Q' h; W6 f% e
紅豆 半杯
- M0 _4 k+ h; C1 @) h+ Rtvb now,tvbnow,bttvb將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
# E) B& L5 _% l- e薏仁 半杯: x0 q/ j2 T# t% O/ r2 B
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候tvb now,tvbnow,bttvb4 a" _. |2 b( e" C2 C1 H
紫米 一大匙
& u0 V% P2 X$ _) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁tvb now,tvbnow,bttvb. f, b3 W) | J0 F
糯米 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb }2 Y/ t' o8 J( X# @0 s
,不食其渣。
8 ]% M' I. B- I) i4 R& G米酒 五瓶5.39.217.77* S& C. M5 {# i y4 i2 A3 C$ i
陳皮 兩片
* ]# {2 ^" N5 D$ T5 H公仔箱論壇紅糖 半杯tvb now,tvbnow,bttvb% `7 C2 i: \! k' Z) t" M3 j8 x4 A
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
8 G# D4 o6 m3 h1 o5 l5 _/ t7 ^作者:陳思廷
3 Y3 h3 L2 v' e( B4 k; h: k 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養tvb now,tvbnow,bttvb8 q. a% U: w: L7 P
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。+ I) b6 {; W b _) |" R( |
材料:5.39.217.77' `; P& H: k8 G# g. Q0 N/ s
作法:: h! ]* C1 J0 L
生蠔 半斤(選肥厚的)
" S3 y5 f6 [! n$ ~! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
4 L# l8 t: A) a9 y+ \公仔箱論壇蕃薯粉 兩大匙( e& p$ ^5 N2 c
蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# k. _9 `& C( r; N" G: j
鹽 一大匙
; S& Q: B9 S/ _0 T! s }5 \tvb now,tvbnow,bttvb火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。1 k `" T# c2 J- f) l
黑麻油 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w- {2 M1 L2 `3 o4 s- B% w: \
薑母片 七片5.39.217.77/ K( T A; r. C' [7 ^; O' B6 @3 w5 s; M
米酒 三大匙公仔箱論壇% ^( L9 [7 Y0 F) n# g2 x, ], b
臘八粥tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 b8 y6 ~5 U
材料:圓糯米 200克' J1 k0 y' F* T/ r* ^0 N7 Y
紅豆 100克
d7 [* r$ H; [2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 100克
& b2 ]/ C9 A" G5 G9 _" ^* e' O紅棗 10粒5.39.217.77- e% D6 p3 T7 h7 H' e
松子 2/1杯
! d2 j# w8 K2 L# ^公仔箱論壇糖 2大匙8 g5 w; ]0 @% T' J' i. ~
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ y l7 D, E" h6 F
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可8 J" Q% }- {3 O7 G: h# r
功效:補充體力及必要營養tvb now,tvbnow,bttvb) R$ `% _, ^0 e2 v1 y
南瓜炒肉絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 ~) x7 w! s' m, y4 F
材料:南瓜、豬肉絲、薑片
, R! ~/ c1 c9 ^1 \, r# K7 P& w& z作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ B7 [3 x0 q% T. x; J2 j1 \6 \# L
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。5.39.217.77- K& W1 |! I# o; \
白汁牛肉
. H+ }& @+ j1 _* ^! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。公仔箱論壇0 n: U2 p: n0 m3 n
調味料:鹽、味精、酒少許。
, B/ D- R& N$ x3 a3 s6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。 公仔箱論壇0 Z& Y3 F0 Z7 h% `" V5 Q5 Y( L1 }1 p S# `
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
0 P# l( H4 G% ^) Q7 K5.39.217.773.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 [" }% ]. ], |! V; s( M. A
金針魚湯
a' i' O2 [, @, l: G# k材料:乾金針、虱目魚、薑汁。公仔箱論壇# t8 ~! g# w4 Z4 E1 G J: o3 k
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
/ n. H9 @$ \5 {& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。公仔箱論壇% E" I8 d- u1 v+ P6 [
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。 tvb now,tvbnow,bttvb B& _; I. \' ]3 A
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb9 a# h. V$ R8 X$ Z
花菜肉餅
9 C& V5 u% S5 _6 c3 A! ^3 N, j材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。tvb now,tvbnow,bttvb! R1 i. q# [0 ]- q
調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
4 ?, o) c- m+ q" k/ Q. ^3 A+ i5.39.217.77作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
- P6 O8 y& b' v, @2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
* K3 x o( u$ _4 k4 o3.置入烤箱160度c,20分鐘即可 |