■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g s& w# y6 h9 i
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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5 \8 _' T B* I, Z■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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& i H- B3 U1 V, ^) p公仔箱論壇2.全蛋分2次加入攪拌均勻。5.39.217.77; C3 f7 y5 k0 T& l3 r; B& ?( P
8 e4 a% H: M, V$ D G- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。5.39.217.777 X) b( \- v8 }1 l& C
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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2 j0 v. H# t. V1 x( @5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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3 n/ H# A) J5 g9 ?% w. i" \! c6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。5.39.217.773 F6 R; [# p$ v2 C
* {9 J# P1 @+ U4 @公仔箱論壇■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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