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[中式食譜] 中 式 紅 燒 銀 鱈 魚

【材料】:  
! s( y5 k, \" k  Y& z: F9 \+ r銀 鱈 魚 2 塊 、 冬 菇 2 塊 、 火 腿 1 片 、 上 湯 1/4 杯 、 老 抽 生 抽 各 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 油 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n, [' C) P7 R3 m, C3 i

& v# J9 A3 a* Q0 ?7 V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  公仔箱論壇0 g1 O9 a& i( q* F4 w1 t0 D
1. 銀 鱈 魚 浸 滾 水 ; 冬 菇 及 火 腿 切 粒 ; 銀 鱈 魚 撈 油 , 高 火 煮 3 分 鐘 ; 再 加 冬 菇 、 火 腿 粒 及 油 , 高 火 煮 1 分 鐘 ;
9 @, Q4 ?/ t6 u6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 上 湯 、 老 抽 、 生 抽 、 酒 、 油 2 湯 匙 及 糖 拌 勻 , 用 高 火 叮 3 分 鐘 , 淋 在 魚 上 。 5.39.217.77  l# P* z9 M/ ^* j

. e; u! w& e- S+ |" p+ E【其他】:  
5 k4 l$ C8 v% J; @, f9 u銀 鱈 魚 切 細  會 易 熟  , 而 且 連 「 過 滾 水 」 工 序 都 可 以 慳 番 。
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