材料】： 3 I1 o" N+ a5 @/ f
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免治牛肉 200克
" w% p) q N9 [# C) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
. q! _ `; a( ]* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍粒 1/4杯
5 K* r( [6 K+ Q' |" K' i# `tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
7 ^9 C+ O1 s4 g6 itvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯
% d9 d$ O2 K9 n' r }% V公仔箱論壇蕃茄(大) 1個 9 l5 q6 r n Z* C M
香葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, H- @! b5 }1 R" C1 E" @& E8 G
茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ U- {* R g# f g! c* u
糖 1/2湯匙 5.39.217.77) O( Q- f. r( Z
黑椒碎 1/2茶匙
% w. v3 e7 }- k鹽 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K Q' O6 B' l) Z* h3 v* w& A+ N
粟粉 2湯匙
2 ] Z. ^, Q8 m! B0 M/ m5 K. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙
1 K1 z3 E$ R4 F- K; {. ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! c+ S$ \7 Q, `
" P( U6 l# F) p# [' w/ X& E; |/ s5.39.217.77【作法】： " [' Y8 N. z8 y$ L7 D$ l- u
公仔箱論壇2 P. Q1 ?# G! r. Q/ B
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
4 ?4 h4 C" c. Q1 N# B4 q$ u% n2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
6 c4 l" I4 L; Q% @0 B公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ C3 P( S5 h% R
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。5.39.217.77, q! e5 U4 p' w0 J j$ V
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。/ k; T+ N4 [5 e. O z
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" G P) K2 h' h3 ~$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
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* _* A$ f+ o0 e. B0 e$ S* C/ m健康小提示
* W* B# [1 Q& `# n: X5.39.217.77* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
# M# n) `: F+ ?& @公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb" `2 ?) [- R+ Z) H; h/ f. e* `3 e+ V/ k C
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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