材料2 b4 T3 Z" C" b: y* G
實豆腐……3杯
4 t- s( m. E* L n3 i; [1 c5.39.217.77腐皮……1張' j# Q* L8 `5 |
甘筍碎……半杯
6 X- E1 v) g) X, f公仔箱論壇新鮮冬菇……半杯
- O9 B% O/ [. J; [% c公仔箱論壇馬蹄……6粒
* T- Q" d( E% D3 B. M) P0 Itvb now,tvbnow,bttvb小唐菜……10棵公仔箱論壇 J( ` g* @9 z" g0 [ [+ K. b8 J" i
薑米……1湯匙
. u) T! Y" j) w! s# } {tvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
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調味料
& f% b" p ]' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙
2 T$ ]* S( Z. ?' t; o+ d公仔箱論壇粟粉水……3湯匙
5 o( R2 L4 T6 I, P' O/ A! wtvb now,tvbnow,bttvb天然醬油……1湯匙0 m/ y' R* }8 I$ [/ V
天然蜂蜜……半湯匙
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製法公仔箱論壇: J6 `6 d) z3 d. v8 [
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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