材料5.39.217.77& N7 m2 h$ J( e. E2 }
實豆腐……3杯
0 l2 n+ H) k9 Y1 P# a' \公仔箱論壇腐皮……1張tvb now,tvbnow,bttvb! a# y+ g E- L3 s* r3 x* j
甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' d9 p1 c) {' C! ?
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb; d$ u- w7 ?1 P" t& F
馬蹄……6粒
# [9 ` P- G7 L9 t3 a小唐菜……10棵
0 R6 b5 x, w: Z$ H5 G公仔箱論壇薑米……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. o( E9 U5 C5 ~
芫荽碎……2湯匙
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. F r% b+ c, B9 ~調味料
7 c0 c" z0 E1 |- q5.39.217.77鹽……1.5茶匙
) u5 `( e9 W' P5 c* }粟粉水……3湯匙公仔箱論壇3 J; Z/ D. O' r9 P4 N3 [( V- |( g6 @
天然醬油……1湯匙
" `$ N$ p3 _* n0 p天然蜂蜜……半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% R; O; ?" w% c3 W1 U; ?
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9 N; R9 w0 J! V" e; V% ~tvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.773 G' I" y, A! k8 D2 ?
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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