配 料
- n6 z; D+ X+ Y7 _) k* F公仔箱論壇红甜椒5个(约1kg)、
" h- X1 r2 t! S# w6 P公仔箱論壇细葱1把(约50g)、
: X9 s) b/ J) N( u( O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、. E! ]. \2 s( C5 r% @4 Q: m
现榨柠檬汁3汤匙、
& N* P% Q8 @* ^0 r液状鲜奶油200g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; L- w$ u/ M+ e% F6 {
蒜瓣2个、
+ D1 j6 v8 B5 n. q! \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1汤匙、5.39.217.777 Q1 N1 f2 q- h% s
现磨的黑胡椒1\2茶匙、5.39.217.77& f+ f! W( h/ ~, U) Q/ ?3 H( l
杏仁片100g
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操 作:+ x6 L4 l, h6 Y, |+ Z1 H
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 1 Y I% [, K% ^5 X6 t
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。5.39.217.77$ o: I% O. m$ L5 A, D0 T
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
, z: I' x& ]7 ^6 L" b4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇" F% `" u) s5 t- w N
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% [6 K1 m6 ~. x8 W: c3 `4 h' M
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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