配 料 i2 {+ _: N5 r* G
红甜椒5个(约1kg)、
] [$ [- I" \; J* t$ d5.39.217.77细葱1把(约50g)、. t) c1 v/ M7 ?3 R0 b! w
鲜乳酪400g、
! C8 I) ?! T. E+ E5 l现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb& L' [3 v8 ^( x' m% g8 `8 @8 ~3 U6 u& j
液状鲜奶油200g、公仔箱論壇. ^$ i9 d2 p1 |
蒜瓣2个、公仔箱論壇. S: j5 j, ?, @. b0 ~, t; f
盐1汤匙、公仔箱論壇& y5 p8 l- t- k6 k
现磨的黑胡椒1\2茶匙、公仔箱論壇* z2 p+ F% \3 R! k1 C
杏仁片100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 }6 u/ y# w( }9 C$ F# `; R( o
) k( N T! v0 w3 q* H操 作:
, `! g) d% Y$ L% y. O8 U L# M# itvb now,tvbnow,bttvb1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 g; ], d( }
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
2 t& h! |) `0 G; G. N3 T i: N2 V3 Htvb now,tvbnow,bttvb3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。tvb now,tvbnow,bttvb& i$ x; D# _$ `, m0 z
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
# ~$ Y3 D' \/ M公仔箱論壇5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇) @& Z9 ~( C& U( p) C" v2 _
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發表於 2007-8-2 08:12 AM
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