配 料
4 C, S4 v# X2 v( Z红甜椒5个(约1kg)、$ M' z$ ~$ p/ B
细葱1把(约50g)、
8 ?/ A( ~4 G; O/ n. J1 ]鲜乳酪400g、
( {+ R \. W! B$ N现榨柠檬汁3汤匙、* f! u3 Z; G: n% L) q$ D
液状鲜奶油200g、$ D7 r# U; X% n/ p3 R
蒜瓣2个、
# d6 G4 P5 B% P7 i3 \. u4 a盐1汤匙、' S5 B- x" |2 o9 X0 ~
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
3 `' g! I: F# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片100g5.39.217.779 z& r }: j( R" S' _0 O; s; t( |
7 p7 v: v. @7 {' W( U+ J& \) otvb now,tvbnow,bttvb操 作:
( C7 h8 Z/ v5 R" y9 U4 ~- ?1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
5 \6 M; c5 ^& P ]/ j0 `tvb now,tvbnow,bttvb2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
" D" [ @3 {6 k6 G8 ^/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
6 a9 H. n$ L- x4 I4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇; v4 V' h/ j l* |4 \# x
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" W1 v* O9 Z/ D$ m+ V/ D
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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