6 d% d6 Z& h3 C! `) O+ P c& |* S% }公仔箱論壇
- h3 k; [3 J) g: U+ P* |) Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 【做 法】 | 1.將芒果果泥和檸檬汁混合拌勻。! Z4 r `/ o3 D+ W
| 2.砂糖和水放入鍋中，以中火煮至120℃後，倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡，再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' B5 ]1 z# n( A
| 3.將動物性鮮奶油打發後與作法1混合攪拌均勻。
5 z0 i3 Q4 N- u' F0 c | | 4.準備4個杯子將作法3倒入杯中，以抹刀抹平陸續完成後置於冰箱冷凍至凝固，取出塗上芒果醬再擺上芒果果粒、薄荷葉並撒上少許開心果碎裝飾即可。 | | 【備 註】 | | 份量：4杯 |
|
發表於 2007-8-2 02:30 AM
| 
