它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?5.39.217.778 `) w' [1 a/ f6 {& {) a9 C
+ G. f3 b8 r$ @0 W: p5.39.217.77超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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8 _3 u; O ]1 }' o" x4 j公仔箱論壇Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
$ c8 k; n" h; l法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. u! `' i- i# Y) s2 P3 i5 C
3 u& b$ I( i0 W: J: z8 S x, j9 B1 S5.39.217.77招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)
+ w7 E( y: ~9 b9 Ltvb now,tvbnow,bttvb落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。公仔箱論壇* l! i) Z& Z5 C( B# e) W
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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% C2 O; _4 Y B焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvb now,tvbnow,bttvb8 L- ` U' N0 B, f* G
+ e3 K3 ^8 R* G* u# d# i! _公仔箱論壇羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。tvb now,tvbnow,bttvb. i5 w: R1 E* x# L* p0 F- i4 }
. V5 B! ~6 h( ^: j7 \$ m5.39.217.77Check!機械人在港行蹤tvb now,tvbnow,bttvb) @7 _6 Y; }* Z! v# a+ e
1月30日
- A& Q# _* s1 b公仔箱論壇地點:Pickled Pelicantvb now,tvbnow,bttvb5 [' G( h5 s# V7 x- L
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
# f% N7 ~/ t; U7 n2 z時間:1:00pm~5:00pm
) c. a0 B" ]4 d' A& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: ~# C: Z* k; ~- J2 h
2月20日. y$ `% h$ r" s M& `% r
地點:TASTE ; X$ l! Q& e0 y
地址:九龍塘達之路又一城
8 K8 N/ V! y' ^* F, u, g時間:11:00am~6:00pm
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8 q& X$ L, q9 g4 Itvb now,tvbnow,bttvb2月22日至3月7日
9 H( y, l2 W' `7 Y! P) @乘坐展覽車於全香港作巡迴表演TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" X- a6 i3 ^# w
*地點如有任何更改,以官方公布為準tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 z0 \# Q9 j: s3 \
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
4 E. E+ N2 q+ r" V5.39.217.77體重:850公斤5.39.217.77# U: e$ Q: A6 Z$ w' s6 T. S7 t
高度:2公尺
7 Y2 H. b1 e( d5 k父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
% Q$ @9 [! X6 _% G) b$ v: Etvb now,tvbnow,bttvb左手:斟酒+ P& B( B+ w6 n1 k
右手:負責握柄,然後轉動吧枱5.39.217.775 {& V2 R2 d+ |+ x* |/ s2 }& ]3 _9 X
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