材 料】
6 S0 ~+ o6 c! e8 b5 x7 r1 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 600公克
9 U. z3 S1 Q# `3 ]5 w5.39.217.77南瓜 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. H" F+ f2 @- R3 ]- q! W; q# ?
洋蔥 1/2個
1 V# g+ a1 U. ^5.39.217.77牛高湯 2500㏄ 3 `; j5 \& ]8 x9 n8 u5 M
【調味料】
; }% u" A2 \/ m7 Y5.39.217.77淡色醬油 3大匙
1 D# G6 h* ^4 L* J( D& F6 m5.39.217.77糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^ s7 P6 a. w; q- s1 |# C
鹽 適量 公仔箱論壇8 ?) L8 f4 X2 l) j+ W! d5 j7 _7 }
【做 法】 5.39.217.77! J7 Q5 g& e& t6 [1 V
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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7 i( ]. Y2 S& {5.39.217.772.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。公仔箱論壇' Y# O: b' B( G' y0 I
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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