材 料】 7 ~2 ]. p6 i7 L& M
牛肋條 600公克 公仔箱論壇. Y* K5 t: J& `% ?0 L+ e
南瓜 1/2個 & G8 S1 `" J. x9 V4 W! L
洋蔥 1/2個 A* E& \' n: \' y! \. V" X
牛高湯 2500㏄
( t7 W9 a9 p3 G: E: a E5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇. f2 {. i1 [" X1 W! R! i
淡色醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 ?: r# q9 w/ ~$ `
糖 2小匙
# l/ {. g* u& }鹽 適量
1 _7 H# p0 q8 X* ^5 D! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% B6 B7 _) W7 Z' p# r% jtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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5 @7 D, ~% K2 M2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
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; s- u, J, a8 }9 V7 f$ e0 [) Q3 rtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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