材料公仔箱論壇. h8 `! n, n( \; P( T$ [ M+ Y" z
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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5 ^; }! ^, j4 B% @0 U$ P7 u5.39.217.77芡汁
+ S6 l; ^( Z7 c公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 K3 O# i: `
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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7 k) C; G# V* g" S* g, z. m b2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
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3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
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貼士
* o& I, T1 E2 B2 x& j( o1 V- Q- m公仔箱論壇釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
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