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糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許公仔箱論壇8 `# h% p# m% t* @# x# ~
( ^" Q, @8 e4 y: J% E' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! ^% j5 S: Z& R/ w/ z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。公仔箱論壇2 N6 r7 |6 o# f( }! d
2 P S& L" s9 m. v' utvb now,tvbnow,bttvb2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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6 B" h$ X" }) @% x& v, j公仔箱論壇3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
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貼士
. h8 h6 t. ^/ f# R: R用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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