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+ s( s" W/ R2 b- ~2 Ztvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 ５斤
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1 v, y. u& p/ G4 B' ftvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 １斤 ) n8 ?! r4 u S o1 h; G
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澄 面 ４□
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鹽 酌量
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丁 香 ５粒（可以不用）
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薑及食油 少量。 " Z j/ o( D9 {, j" }* i
| 做 法：
" t: a1 N) f/ ] | 1.5.39.217.77! `7 n: z/ l4 G3 _5 c ~
將南瓜刮皮、丟囊、刨絲，加姜及丁香用水煮一會。 * R' W) n' w* l# V) F+ ?
2.5.39.217.77, H" t7 X: G- a3 K2 n' M* u# Q) C
用水開粘米粉及澄面，加鹽，倒入南瓜“漿”。
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; q' J- u9 O, K( V d, G! _5.39.217.77將上述的混合物放入已塗油的盤內，蒸熟。
) P) J7 w1 A* i7 k Q$ a# ^公仔箱論壇（整個過程跟做蘿蔔糕相似，只是以南瓜代蘿蔔。）
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: ?- r* P8 }' j補 益：公仔箱論壇6 z% Q8 D! q: Y! A7 U, m
| 南瓜補中益氣，益心斂肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡蘿蔔素是維生素Ａ源，對保護視力有顯著作用；南瓜內的微量元素，能增加體內胰島素的釋放，降低血糖，對糖尿病有防治作用
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發表於 2011-1-26 02:49 PM
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