材料
% ^( \! a& B2 u# Z8 o2 C6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉粉 180克、水 160毫升
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做法
/ S3 A' L$ d. D' L: u' f9 V$ q( F9 W1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。# g4 ?7 v8 {) N0 i
, Q9 a& ?+ A5 N& G5.39.217.772.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。5.39.217.77: @+ |; |# b2 B- a, X9 k5 x
3 F! P* T! v1 P. P( {1 ?% J0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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; U8 o! q0 `) B% \1 ?" M4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb, D& ?" ?' o) Y) M
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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