材料
7 F. u) W1 \, }2 O6 P5.39.217.77紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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# p5 n8 i7 J& w白玉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, | z9 z1 V$ N2 R a) D, M
白玉粉 180克、水 160毫升
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做法
0 D$ r5 m4 A+ e* }! r( ]2 Q1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。3 R/ k8 `. u2 t+ f, i9 h
) W/ @ ^2 y, Y) {1 v4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. ~6 Q- x# H/ O& E
嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 j) \+ s. x r( [: T8 x# J4 w5 Z ^
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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