今個新年想大飽口腹又吃得健康，不妨品嘗新派的賀年糕點，當中有水果做主打的清新口味，亦有以牛奶、咖啡、朱古力等飲品材料造成的甜年糕系列，全部清甜不膩，多吃也不怕滯。
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% u3 i" X i y. j* @, D' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果味道 清甜開胃
, D. h$ @+ w; E% T2 v4 g1 }5.39.217.77傳統年糕容易食滯，有見及此，今年不少食肆推出以水果造成的年糕，以健康開胃作招徠。當中蛋撻王的五青蘆薈馬蹄糕，可謂OL至愛，它以西芹、青瓜、苦瓜、青蘿蔔等打成的五青汁製造，有清熱消滯的功效，入口可嘗到青瓜的清甜，隨後卻有苦瓜的甘香餘韻，口感清爽。天與地也推出了兩款水果年糕，包括石榴如意雙莓糕，味道酸甜，用美國入口的石榴、士多啤梨和藍莓製成，糕身晶瑩，可以看到水果粒夾雜其中。另一款萬壽馬蹄步步糕，是馬蹄糕的變奏，加入了木瓜和南瓜粒，三種口感，別有風味，令人想一吃再吃。5.39.217.77. S5 r/ `1 [/ k9 Q2 Y" `
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五青蘆薈馬蹄糕 $68, g8 v. T: o, A- U: }, a
健康的五青汁，配上蘆薈及馬蹄，清新甘香。
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5 [* c0 |8 S2 x8 H) `5 `. f" E" Q4 a9 `. ftvb now,tvbnow,bttvb萬壽馬蹄步步糕 $88
1 b$ h4 f3 _2 G$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了馬蹄，更加入木瓜及南瓜，清甜好味。
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" |1 c8 P9 z" `6 F石榴如意雙莓糕$88
. B3 x2 X# }+ z5 g4 }- w6 z1 g: B由石榴、士多啤梨及藍莓造成，酸酸甜甜，有果香味。公仔箱論壇* U2 J/ M8 y6 Q. A i D
/ m% U5 _5 I' ^. Y) H+ _9 o/ w6 Htvb now,tvbnow,bttvb飲品入饌 千變萬化
% B: _* H' u+ k1 d" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統年糕以椰汁味為主，味道甜膩；今年的新派年糕，味道更千變萬化，尤以飲品味年糕最為特別。城市花園酒店的粵中菜廳，以香濃的北海道3.6牛乳，以及日本十勝紅豆，加入麵粉、糖等製成3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕，少甜而奶香撲鼻，口感細滑不黏牙。另外，廚師用法國名牌Valrhona的百分之七十二濃度朱古力，加入特製玫瑰花糖漿造成紅粉玫瑰年糕，入口煙韌，散發出花香，有如輕呷了一口玫瑰花茶般怡人。翠亨邨推出的是喜氣洋洋咖啡凍糕，以即磨特濃咖啡造成，加入咖啡朱古力碎，香甜而沒苦澀味。5.39.217.771 l5 x/ d' P0 O( u
) x& K& x- M/ k5 S, C* Z* z5.39.217.77如果喜歡朱古力，就要一試可可濃情蜜意糕，天與地大廚特別用白朱古力、阿華田以及黑朱古力造成三層厚年糕，甜度適中，口感清爽。愛好杯中物的朋友，可以到上海菜名店小南國壹號，買一個以中國名酒五糧液和桂花糖漿造成的年糕，口感實淨，酒香漸漸滲出，其鯉魚造型亦非常配合新年氣氛。
" @' t: s" L6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L0 O5 ^ R8 E0 u0 \5.39.217.77五糧液桂花年糕$168
8 N2 {1 K- g8 `* a, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五糧液造成的鯉魚年糕，入口即滲出酒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 b1 _% R3 [6 ~7 Y& R, ?
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3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕 $118
& ]- X; G. ?6 R5 [+ G採用北海道3.6牛乳，充滿奶香，軟滑不膩。
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) \3 q8 ]/ T" E7 }: g" q, s9 K! w喜氣洋洋咖啡凍糕 $110公仔箱論壇* A+ ^: ]- a+ B8 }
咖啡味濃，還有咖啡朱古力碎，極富口感。) m5 k, C! [' J+ p5 s4 y
" d- h/ \/ \, P4 b* V紅粉玫瑰年糕 $118
# A" v4 f* N- G5 d' W公仔箱論壇用法國Valrhona朱古力，加糯米粉及玫瑰花糖漿製成，有花茶般的清香。
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可可濃情蜜意糕 $88
8 E+ D8 h6 e, m& ?. T三層分別為黑朱古力、阿華田及白朱古力，甜度適中。tvb now,tvbnow,bttvb" c4 ?9 p" Q/ A* y) g! s
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發表於 2011-1-25 07:45 AM
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