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[美食介紹] 果味清爽特飲香甜 新卯年創意糕昂

今個新年想大飽口腹又吃得健康,不妨品嘗新派的賀年糕點,當中有水果做主打的清新口味,亦有以牛奶、咖啡、朱古力等飲品材料造成的甜年糕系列,全部清甜不膩,多吃也不怕滯。tvb now,tvbnow,bttvb6 `* l5 r1 L4 Y+ F" a
公仔箱論壇  s0 V! n$ ?% f1 _/ ^! B! U/ h7 o% F
水果味道 清甜開胃
3 |, r7 |# G" i  B; T) dtvb now,tvbnow,bttvb傳統年糕容易食滯,有見及此,今年不少食肆推出以水果造成的年糕,以健康開胃作招徠。當中蛋撻王的五青蘆薈馬蹄糕,可謂OL至愛,它以西芹、青瓜、苦瓜、青蘿蔔等打成的五青汁製造,有清熱消滯的功效,入口可嘗到青瓜的清甜,隨後卻有苦瓜的甘香餘韻,口感清爽。天與地也推出了兩款水果年糕,包括石榴如意雙莓糕,味道酸甜,用美國入口的石榴、士多啤梨和藍莓製成,糕身晶瑩,可以看到水果粒夾雜其中。另一款萬壽馬蹄步步糕,是馬蹄糕的變奏,加入了木瓜和南瓜粒,三種口感,別有風味,令人想一吃再吃。
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五青蘆薈馬蹄糕 $685.39.217.77& \/ D0 A- W1 x1 L  x
健康的五青汁,配上蘆薈及馬蹄,清新甘香。公仔箱論壇. x' {: d% u& X

* {2 `4 n% D; }6 }2 Y- J5.39.217.77萬壽馬蹄步步糕 $88
' \! X1 S& t5 x' _4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了馬蹄,更加入木瓜及南瓜,清甜好味。5.39.217.77, B, Y9 l5 n; o: L$ M6 _; ?4 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) G! o. F  z# f9 g
石榴如意雙莓糕$88
9 ?' r6 w1 s" v. @9 v1 D# mtvb now,tvbnow,bttvb由石榴、士多啤梨及藍莓造成,酸酸甜甜,有果香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 N8 k7 O- h- n

+ E* ^3 N- h  n( v公仔箱論壇飲品入饌 千變萬化
+ a5 y; n1 I) R5 O" D; P2 ~7 z6 I1 q5.39.217.77傳統年糕以椰汁味為主,味道甜膩;今年的新派年糕,味道更千變萬化,尤以飲品味年糕最為特別。城市花園酒店的粵中菜廳,以香濃的北海道3.6牛乳,以及日本十勝紅豆,加入麵粉、糖等製成3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕,少甜而奶香撲鼻,口感細滑不黏牙。另外,廚師用法國名牌Valrhona的百分之七十二濃度朱古力,加入特製玫瑰花糖漿造成紅粉玫瑰年糕,入口煙韌,散發出花香,有如輕呷了一口玫瑰花茶般怡人。翠亨邨推出的是喜氣洋洋咖啡凍糕,以即磨特濃咖啡造成,加入咖啡朱古力碎,香甜而沒苦澀味。
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( A3 ?& V# B& I) ?. g如果喜歡朱古力,就要一試可可濃情蜜意糕,天與地大廚特別用白朱古力、阿華田以及黑朱古力造成三層厚年糕,甜度適中,口感清爽。愛好杯中物的朋友,可以到上海菜名店小南國壹號,買一個以中國名酒五糧液和桂花糖漿造成的年糕,口感實淨,酒香漸漸滲出,其鯉魚造型亦非常配合新年氣氛。  m6 T. X$ E1 r' {" @

8 v3 F' |& d' I五糧液桂花年糕$168
9 G8 A* \! [$ N* N  j6 y5.39.217.77五糧液造成的鯉魚年糕,入口即滲出酒香。
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3.6北海道牛乳十勝紅豆年糕 $118
9 |, S4 K; [! q3 ?, n  y* i+ v5.39.217.77採用北海道3.6牛乳,充滿奶香,軟滑不膩。
# e: B0 a; P" x- ?. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! F$ k- l# v) P7 d' b
喜氣洋洋咖啡凍糕 $110
: I- Q+ ~* _3 m0 e  i. S公仔箱論壇咖啡味濃,還有咖啡朱古力碎,極富口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 B: T( l) E; ]! e+ _
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紅粉玫瑰年糕 $118
$ y0 z8 T# j% v9 E! A$ t; A用法國Valrhona朱古力,加糯米粉及玫瑰花糖漿製成,有花茶般的清香。tvb now,tvbnow,bttvb  s* \+ B' H6 S$ ^# g! [
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可可濃情蜜意糕 $88
$ o) ~( ?; D- j: W* V* i* `  ?tvb now,tvbnow,bttvb三層分別為黑朱古力、阿華田及白朱古力,甜度適中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 o9 c; _* G9 j/ ~5 r7 V, W
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