材料
4 \, j. j6 f) k( A/ }4 K5 E烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* w9 o8 p Y* z
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做法公仔箱論壇7 }; J9 u% C" e* F
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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" x0 C6 ]: z5 L- O2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。6 o' ^( [" ]4 \& ~* t( t7 ]0 \
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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( z. u4 I* U0 ]0 R! U4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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* U4 L0 B3 s) }5 Y5 @/ M `tvb now,tvbnow,bttvb如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; k( n1 _# U2 E! i4 ?3 ]
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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