材料
) I5 E$ e6 ~% e+ k" Y蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙6 J& ~+ |- u' L, @! P; [2 U
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調味料
% ~$ |. Y+ P2 Q4 ^, W4 o蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙2 C3 V3 x0 x6 q/ S: ]& z
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1 S0 r, g, x. v7 c7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" @6 t% _9 k+ e! X0 e公仔箱論壇1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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8 c& l5 U, x# G o5.39.217.772.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。5.39.217.778 y. z8 K& H2 e4 e+ Y$ _, t1 q' H
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。! @9 E- r8 y& p7 M: }( C
N+ d- _2 \7 |' \- \5.39.217.774.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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4 {' W+ E+ \0 o j1 U: a$ ptvb now,tvbnow,bttvb5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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