材料
6 M" @( s( J0 K8 ~$ T1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量/ I( S J/ r8 ?3 o$ _
tvb now,tvbnow,bttvb2 i; W2 j; [! p9 G
公仔箱論壇" l+ I, v m) {) q3 u# s1 @
做法公仔箱論壇- ^$ ~7 e5 m: q1 ?* J* d
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。5.39.217.77' ~: { l* w$ X: k, U6 o
5 E% B0 X: ^- D# J! |# W btvb now,tvbnow,bttvb2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
1 b5 a( M8 I4 M! l6 c公仔箱論壇
# F7 ]' T2 {" Y" A3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
* q) u6 f' b5 ]3 [8 `tvb now,tvbnow,bttvb8 L z9 T) r, f( y
4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
1 g5 M4 H8 P" I3 U( z
0 f6 |4 J1 c% v8 i$ k$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
- n- x2 g6 q& }# `
5 r4 c! c! Q1 {3 y& w+ n3 z6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
% k& T2 A0 T3 B( n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x: v! `% _1 f6 o# S
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 V& ]2 B" J& e/ e+ U
5 u L/ d5 ~9 S4 s% q
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。: K! R# w- `8 g
5.39.217.77 D; v) m: `, ~( ?5 N+ X$ a
- h: h3 V: o% ?4 V! R公仔箱論壇貼士
% q! V0 W& |+ A公仔箱論壇煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
% E% L- D9 _5 ` E公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 