材料
$ n- y; G5 z0 {! n- c$ }1 G新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) V9 V' _# V2 I( A- q) j) I% a
tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ q& n' ^) k
; J4 P0 a$ m1 E8 z) m* ]; d做法
0 S+ X- r3 B: D; `公仔箱論壇1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' L- ^; P2 }; }. S
) W9 r- Z8 k& ~) E% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
& M. M# Q4 V$ _tvb now,tvbnow,bttvb
8 S5 g( u: M4 E! e1 E: y3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
. j) H4 j& D5 d2 q- w) o/ h9 h
0 Z* V7 b$ u' C1 \5.39.217.774.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。5.39.217.774 d2 I- }0 O4 X
5 B. G6 z. x- `: g$ M& v5 r T+ H
5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
; G( O" l. {( b/ d# @9 e' h* _* f# e7 W# z& m3 R. ^
6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。/ \) A% d# _# X/ c8 x' s. r
5.39.217.77( a4 x) w+ m$ H* i4 w
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。5.39.217.77) w) n0 i) R Q3 j# K
; g" C$ ?! x: Z5 ]- q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
/ C: e4 f) d% R9 i p
) R; |0 O: H" c! l6 }$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q$ ?+ [+ h9 U. y8 u5.39.217.77貼士) H) s9 u2 x7 z, l0 T
煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 tvb now,tvbnow,bttvb# N: Y) X1 l& e7 P$ t
|
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 