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傻媽廚房
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( Z8 y+ U1 X* h5.39.217.77材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
, _# t: ^% _9 j9 E# g; i做法:
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1 ^4 L @* X% F0 k" H( |" Y. x/ b8 _公仔箱論壇馬啼去皮洗淨, 切粒備用公仔箱論壇$ q" V6 Q. ^ ?4 A* N
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次tvb now,tvbnow,bttvb9 n; G3 c% p2 m2 Z( D
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- W. ]; n: J5 H: e" S* B# K# r, U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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7 ?3 {& J9 S$ b' S, L1 W/ B收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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倒入糕盆放涼即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p9 b; q4 }/ Z: P' k" e
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.1 n- {( u3 g: M# I
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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