煮材料：+ N. q$ L3 C: t
熟帆立貝6件% R! |- c/ s/ K9 J5 h- K N
紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. f7 \4 g' S8 A, B
牛蒡1條
) L5 z: @& F( o0 X9 u" a; Qtvb now,tvbnow,bttvb昆布（海帶）1條（約10厘米）公仔箱論壇5 S! w* v: {" r9 m' ` w+ x
5.39.217.77* W% v; y' P8 f2 m! Q' o
3 E b: X. Q5 O# n+ Q7 g公仔箱論壇醬汁材料：5.39.217.77% R0 u s( M, e
木魚水200毫升( h& D7 S/ M& Z: ]3 ^4 B' Y
清酒3茶匙' U, p( J6 o; K, r- P3 X
味醂3茶匙
' N2 g4 p# U) x- G' }$ \( _7 S5.39.217.77鮮冬菇8隻
$ j) m' j4 {! O$ J& P {2 t; a# r荷蘭豆8條
7 a: s$ n! _8 _! r檸檬皮適量
5 R G: B$ }" g4 c' F5 n( e% h. Ktvb now,tvbnow,bttvb白糖1茶匙- |6 \: N1 e, }! L0 u3 b" a6 R
醬油4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 B* i4 S9 G4 C- l, E
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做法：公仔箱論壇: j# o: A m* g8 j
1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。公仔箱論壇' L+ t9 T' @7 k9 x/ V& x
5.39.217.77% i1 X# o6 q* E3 D0 `
2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。# L) a& D6 J5 [' c2 u
: M; r' M9 J6 i. S3 K4 D- B3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。公仔箱論壇) B/ k) ?; l( ^* o" l
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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