材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; B0 g! [& i
軟殼蝦10隻公仔箱論壇- S4 z, W$ }! Q6 b0 K
海鹽少許* I+ e6 u* L5 ~
胡椒少許
- u: I1 c# [; I; y麵粉適量
* K* w* ^$ ~, O' B塑袋1個
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* b8 X& ^, F& C! N3 J" k' b5 ~% l公仔箱論壇7 l) i/ U& h$ { U5 ?- X( m* F n9 B
醬汁材料：
5 P" i7 T- B7 R" }/ j/ b公仔箱論壇牛油2/3茶匙公仔箱論壇! S0 q! m. D2 r$ L4 ~
醬油2茶匙
+ P/ ?2 \- f# u1 h" Qtvb now,tvbnow,bttvb味醂2茶匙
2 A% y7 e) a# b( U四季豆10條 tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ a7 @' B, I- Z6 c% C( K
醬油1茶匙
7 B3 E6 {2 Q) ^% M4 W5.39.217.77胡麻油1茶匙5.39.217.770 k) f5 \7 N9 z. k% _8 h
黑芝麻少許
9 W( r% _5 ?- ]# b1 Y& F+ R2 y5.39.217.77番茄半個
r, P3 U& ?% n/ e" E# K2 |清酒2茶匙公仔箱論壇0 ?/ F4 d# c# J: K9 t
紫菜花適量
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% K: r- l3 I$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: ?' l9 s) k7 }) I( l
做法：
9 q3 }+ C7 R, T1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb, h& j/ O+ o, {9 B1 l
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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6 u. L9 D. F" O公仔箱論壇3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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& O( U" J0 j, N' E2 x( W1 w, S公仔箱論壇4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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