材料5 |' d' Y$ p0 M
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙公仔箱論壇# ]( m8 p d9 G0 D( j2 v4 `
* y3 `9 L4 M' |1 otvb now,tvbnow,bttvb醃料
l% ?8 r) [ b+ j0 b公仔箱論壇花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
" c0 W* F+ ]/ S) V8 J# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, r+ f% w7 W: d( [. k
. E6 C% V {1 S$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 P! _& \" I: J1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L. u- ?6 _# X4 k4 o2 ]
5.39.217.77, t# J* r6 h1 N1 u( E
2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。8 y8 }# T1 o" Y8 r4 l9 t/ G; j! w
! Y, |+ t; M! [3 H" v/ Y0 G3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺
0 H+ ]2 z7 c, T6 h! Q. Y& V: Y即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* W$ X3 N% f% @- ^
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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