材料
/ v/ O* S; Z* b8 }. b( y) V2 k3 _5.39.217.77全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ ^. h9 i7 A
- H/ L T' n. _( |+ Ftvb now,tvbnow,bttvb雜莓醬tvb now,tvbnow,bttvb% }( e* \& @. y, [
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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7 m; T& v& |9 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: D( v+ |& z0 ?( T& B% B0 |$ z' b
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 H% a8 ~% V3 J0 H( T4 g6 V
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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; n2 o# a, N4 w7 @9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
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( H- x9 D P/ r7 Z( l公仔箱論壇3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。" z& V4 N3 q# K5 O" ]
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向日葵一身是寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ ~! {( I( z! A+ \ D% Q
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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