材料
& K/ L' V7 Q6 u! U# `1 ~- d三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb v7 C4 F; W" _
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 S' R- b$ p9 T5 u" W
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。/ i( X! |. o- G, B: w& e
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3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。公仔箱論壇( L5 ~( S5 z$ W5 t
- l4 {- x3 X# t4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。1 V' E6 N; j+ W0 g0 M
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有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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