材料
+ a @% m8 _7 y6 j9 F; b3 d1 ^5.39.217.77牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 公仔箱論壇- X0 F. N$ }5 I5 |, |( Y% |$ r$ l
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調味料公仔箱論壇' |1 h1 e! @ i" @: h
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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$ E4 o2 a3 Z0 a1 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ]6 x5 s5 t& xtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。. F' i' q) [( N( ]. A: S+ y
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: d \% L5 A% U5 P5 f
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。 |
發表於 2011-1-17 05:21 AM
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