材料tvb now,tvbnow,bttvb( z) C+ u. }4 O `: i M1 m
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克& g* T0 Z" C# O; v* e( `: Q4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u ~2 k7 [6 k% |$ j+ {$ M
餡料公仔箱論壇. F% E2 F: N: J8 D
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. l) d- C: W$ V+ ? \
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1.將蛋黃加入全蛋拂勻。公仔箱論壇3 G5 D/ O: {( ^% t+ c+ g( d. ]
3 v( o4 |) n! S1 L! `0 k5.39.217.772.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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/ {: l7 t' A8 B2 P1 U3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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3 j+ u' G& j/ B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇7 M0 {' _2 K4 |# k
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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