材料
7 f# }$ B' G% m1 R+ E0 U8 j糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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餡料
: [$ F' }$ z3 @- J3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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做法
- ^9 f7 ?9 `$ M f- d1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。8 y1 {: ?5 U; p6 A' \" M
7 m- r/ j3 w$ ?: @2 v% u6 y. l5.39.217.774.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。* K# C) g% ^. O& N& z2 F
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。公仔箱論壇1 H# f2 K! y* j
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ F1 B9 \, u0 ^
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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