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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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9 r5 k0 @' e) r( l% a5.39.217.77麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 y! P# b- l2 c: B
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! C/ `: g+ r8 i9 g公仔箱論壇把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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& h7 M' K Z; y% O9 Q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) D! |* G& D. M/ X! {% q8 s5.39.217.77開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。9 _8 Z6 B0 v$ X1 }
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3 _0 S6 R: o a/ g8 @( w公仔箱論壇炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
7 x/ h: `; M0 H. _1 w- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 E% K" W2 q3 C9 u' M) Y
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. m7 h s M4 T1 Y公仔箱論壇公仔箱論壇: y0 K9 g7 g: o4 _/ `, }2 O
調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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1 C: c( O( E1 B' ~' t4 I公仔箱論壇把蒜瓣放入爆香% K3 O( z6 C5 Z4 i
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- x* Y7 }0 t! l/ ^! I- J; H6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 tvb now,tvbnow,bttvb" q+ h. h' a& |( Z. T- x
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, w1 ?' s% U& B公仔箱論壇把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z5.39.217.77( _( _9 @5 x( V9 S7 m
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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