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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。 t: s# [1 A) [) x( w) }0 j0 U
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5 A! }* N- Y2 A0 s4 r* \( }步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。tvb now,tvbnow,bttvb- p7 i5 i6 u2 E( p0 V" X, C
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用+ V: q) W$ e9 i4 F
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/ R+ F: V' G3 x$ _6 T步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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& r2 c5 i# v! s8 s6 Z- E1 e5 e5.39.217.77步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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